Шаг 1 Выжмите сок из 1-го грейпфрута (убедитесь, что в сок не попали горькие белые прослойки и мембраны).
Шаг 2 Перелейте сок в небольшой сотейник. Добавьте мед и доведите до ки-пения на среднем огне. Убавьте огонь, добавьте соль, уксус, бальзами-ческий крем, подсолнечное и оливковое масло. Перемешайте и продолжайте уваривать соус.
Шаг 3 Половину грейпфрута нарежьте на ломтики (также удалите все белые мембраны и прослойки). Добавьте в сотейник, присыпьте прованскими травами, проверьте на сочетание вкусов. При необходимости посолите/поперчите/добавьте меда.
Шаг 4 Ещё минутку поварите, и оставьте остужаться.
Шаг 5 Далее можно приготовить любую капусту в качестве гарнира, либо сделать салат с любыми зелеными листьями. Полейте соусом и подавайте к столу.
Вкусные рецепты с любовью!
-------------------------🪔🌿🪔🌿Пряный грейпфрутовый соус🌿🪔🌿🪔----
🪔ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
грейпфрут 1,5 шт.
мед 1 ч.л.
соль 1 щепотка(и)
яблочный уксус 1,5 ст.л.
бальзамический соус 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
прованские травы
🌿РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌿
Шаг 1
Выжмите сок из 1-го грейпфрута (убедитесь, что в сок не попали горькие белые прослойки и мембраны).
Шаг 2
Перелейте сок в небольшой сотейник. Добавьте мед и доведите до ки-пения на среднем огне. Убавьте огонь, добавьте соль, уксус, бальзами-ческий крем, подсолнечное и оливковое масло. Перемешайте и продолжайте уваривать соус.
Шаг 3
Половину грейпфрута нарежьте на ломтики (также удалите все белые мембраны и прослойки). Добавьте в сотейник, присыпьте прованскими травами, проверьте на сочетание вкусов. При необходимости посолите/поперчите/добавьте меда.
Шаг 4
Ещё минутку поварите, и оставьте остужаться.
Шаг 5
Далее можно приготовить любую капусту в качестве гарнира, либо сделать салат с любыми зелеными листьями. Полейте соусом и подавайте к столу.