*******************************πŸŽ‘πŸ‹πŸŽ‘πŸ‹ΠœΡƒΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉπŸ‹πŸŽ‘πŸ‹πŸŽ‘******

*******************************πŸŽ‘πŸ‹πŸŽ‘πŸ‹ΠœΡƒΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉπŸ‹πŸŽ‘πŸ‹πŸŽ‘****** - 973038177448
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс. Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсный дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСслоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΡƒΡΡ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ консистСнции, сладким, Π½ΠΎ с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислинкой.

НиТС я расскаТу ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мусс Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. ВмСсто кокосовых сливок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кондитСрскиС сливки для взбивания, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅.



πŸŽ‘Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ - 2 Π¨Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ (потрСбуСтся 120 ΠΌΠ». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока)
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ - 170 Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ (120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ β€” для основной части, 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ β€” для кокосовых сливок)
ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° - 1 Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
Π’ΠΎΠ΄Π° - 100 ΠœΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» - 30 Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сливки - 250 Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ




πŸ‹ΠšΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠœΡƒΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ»πŸ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сливки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² сок.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ 120 ΠΌΠ». Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΎΡ‚ мякоти ΠΈ косточСк.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² сотСйник.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹.

Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

НагрСйтС Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎ загустСния.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² миску.

НакройтС ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ остудитС.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кокосовыС сливки с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ миксСром.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ миксСром Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ сливкам.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости миксСра.

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ муссом ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт стабилизировался.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ мусс Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ мусс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
β€’

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½Π΅Ρ‚.