--💸🍃💸🍃Овощное рагу со свининой, картошкой и фасолью🍃💸🍃💸--
Рагу — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые предпочтения и сезонные продукты. Аппетитное овощное рагу со свининой, картошкой и фасолью — это сытное и ароматное угощение, которое идеально подходит для семейного ужина или обеда. Сочетание нежного мяса, свежих овощей и консервированной фасоли делает кушанье не только вкусным, но и питательным. Подавайте овощное рагу с хрустящим хлебом или свежей зеленью, и вы получите настоящее наслаждение от домашней кухни.
💸Ингредиенты Свинина: 300 г (мякоть) Лук репчатый: 1 шт. Морковь: 1 шт. Капуста белокочанная: 200 г Помидоры: 2-3 шт. Кабачок: 200 г (очищенный) Сладкий болгарский перец: 2-3 шт. Картофель: 500 г Фасоль красная консервированная: 150 г Масло растительное: 3 ст. ложки Соль: по вкусу Чёрный перец — молотый: по вкусу Вода: сколько потребуется Зелень свежая: для подачи
🍃Приготовление🍃
1 Чтобы приготовить овощное рагу со свининой, картошкой и фасолью, потребуются вот такие ингредиенты. Овощи очищаем должным образом.
2 Нарезаем свинину небольшими кусочками. Разогреваем в сотейнике или в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем нарезанную свинину и обжариваем её на сильном огне 5 минут.
3 Спустя 5 минут добавляем к обжаренным кусочкам свинины нарезанный кубиками лук. Добавляем измельчённую в произвольной форме морковку. Перемешиваем ингредиенты, продолжаем обжаривать 3 минуты.
5 Очищенные от кожуры и семян кабачки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем нарезанные кабачки в состав блюда. Также добавляем измельчённый полосками перец. Перемешиваем ингредиенты, продолжаем готовить ещё 5 минут.
6 Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем к ингредиентам. По вкусу блюдо солим, перчим и практически полностью заливаем ингре-диенты кипячёной водой. Перемешиваем ингредиенты, после закипания убавляем нагрев плиты и тушим овощное рагу со свининой и картошкой 30 минут.
7 Спустя 30 минут тушения в овощное рагу добавляем консервированную красную фасоль. Перемешиваем и томим на плите ещё 5 минут. Выключаем огонь.
8 Овощное рагу с картошкой, свининой и фасолью получилось аппетитным, сытным и сочным. Готовое блюдо при подаче на стол посыпаем измельчённой свежей зеленью. Приятного всем перекуса!
Вкусные рецепты с любовью!
--💸🍃💸🍃Овощное рагу со свининой, картошкой и фасолью🍃💸🍃💸--
💸Ингредиенты
Свинина: 300 г (мякоть)
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Капуста белокочанная: 200 г
Помидоры: 2-3 шт.
Кабачок: 200 г (очищенный)
Сладкий болгарский перец: 2-3 шт.
Картофель: 500 г
Фасоль красная консервированная: 150 г
Масло растительное: 3 ст. ложки
Соль: по вкусу
Чёрный перец — молотый: по вкусу
Вода: сколько потребуется
Зелень свежая: для подачи
🍃Приготовление🍃
1
Чтобы приготовить овощное рагу со свининой, картошкой и фасолью, потребуются вот такие ингредиенты. Овощи очищаем должным образом.
2
Нарезаем свинину небольшими кусочками. Разогреваем в сотейнике или в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем нарезанную свинину и обжариваем её на сильном огне 5 минут.
3
Спустя 5 минут добавляем к обжаренным кусочкам свинины нарезанный кубиками лук. Добавляем измельчённую в произвольной форме морковку. Перемешиваем ингредиенты, продолжаем обжаривать 3 минуты.
4
Шинкуем капусту полосками, добавляем к ингредиентам. Следом выкладываем нарезанные тонкими ломтиками помидоры. Перемешиваем ингредиенты, продолжаем готовить дальше 10 минут, убавив нагрев плиты.
5
Очищенные от кожуры и семян кабачки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем нарезанные кабачки в состав блюда. Также добавляем измельчённый полосками перец. Перемешиваем ингредиенты, продолжаем готовить ещё 5 минут.
6
Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем к ингредиентам. По вкусу блюдо солим, перчим и практически полностью заливаем ингре-диенты кипячёной водой. Перемешиваем ингредиенты, после закипания убавляем нагрев плиты и тушим овощное рагу со свининой и картошкой 30 минут.
7
Спустя 30 минут тушения в овощное рагу добавляем консервированную красную фасоль. Перемешиваем и томим на плите ещё 5 минут. Выключаем огонь.
8
Овощное рагу с картошкой, свининой и фасолью получилось аппетитным, сытным и сочным. Готовое блюдо при подаче на стол посыпаем измельчённой свежей зеленью. Приятного всем перекуса!