)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))🔬🍁🔬🍁Заливной пирог с капустой на майонезе: кулинарный хит за 30 минут!
🍁🔬🍁🔬((((((((((((((((((((((((
Заливные пироги — это не только удобно, но и очень вкусно! Они всегда выручают, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое для семейного ужина или угощения для гостей. Сегодня мы поделимся рецептом заливного пирога с капустой на майонезе, который станет настоящей находкой в вашей кулинарной книге.
Капуста — это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Она не только обладает приятным вкусом, но и полезна для здоровья. А добавление майонеза делает тесто более мягким и влажным, благодаря чему пирог будет особенно нежным.
🔬Для теста: Яйца — 3 шт. Майонез — 200 г Молоко — 200 мл Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мука — 200 г (можно больше, в зависимости от консистенции)
🔬Для начинки: Капуста свежая (можно использовать также квашеную) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу
🍁Приготовление:🍁
Нашинкуйте капусту, нарежьте мелко лук и натрите морковь на крупной терке.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и капусту.
Тушите все вместе, помешивая, около 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой.
Посолите и поперчите по вкусу.
Дайте начинке остыть.
В глубокой миске взбейте яйца, добавьте майонез и молоко.
Хорошо перемешайте с помощью венчика.
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивайте тесто до получения однородной консистенции.
Оно должно быть довольно жидким.
Заранее разогрейте духовку до 180°C.
Влейте половину теста в смазанную растительным маслом форму.
Затем выложите начинку из капусты равномерным слоем.
После этого вновь залейте оставшимся тестом.
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока он не поднимется и не станет золотистого цвета.
Проверяйте готовность с помощью зубочистки — она должна выходить сухой.
Дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на порционные кусочки.
Подавайте теплым или холодным, с сметаной или любым другим любимым соусом.
Этот заливной пирог с капустой на майонезе порадует вас и ваших близких сочным вкусом и нежной текстурой.
Попробуйте его приготовить на семейный ужин и удивите всех оригинальным лакомством.
️
Вкусные рецепты с любовью!
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))🔬🍁🔬🍁Заливной пирог с капустой на майонезе: кулинарный хит за 30 минут!
🍁🔬🍁🔬((((((((((((((((((((((((
Капуста — это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Она не только обладает приятным вкусом, но и полезна для здоровья. А добавление майонеза делает тесто более мягким и влажным, благодаря чему пирог будет особенно нежным.
🔬Для теста:
Яйца — 3 шт.
Майонез — 200 г
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 200 г (можно больше, в зависимости от консистенции)
🔬Для начинки:
Капуста свежая (можно использовать также квашеную) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
🍁Приготовление:🍁
Нашинкуйте капусту, нарежьте мелко лук и натрите морковь на крупной терке.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и капусту.
Тушите все вместе, помешивая, около 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой.
Посолите и поперчите по вкусу.
Дайте начинке остыть.
В глубокой миске взбейте яйца, добавьте майонез и молоко.
Хорошо перемешайте с помощью венчика.
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивайте тесто до получения однородной консистенции.
Оно должно быть довольно жидким.
Заранее разогрейте духовку до 180°C.
Влейте половину теста в смазанную растительным маслом форму.
Затем выложите начинку из капусты равномерным слоем.
После этого вновь залейте оставшимся тестом.
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока он не поднимется и не станет золотистого цвета.
Проверяйте готовность с помощью зубочистки — она должна выходить сухой.
Дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на порционные кусочки.
Подавайте теплым или холодным, с сметаной или любым другим любимым соусом.
Этот заливной пирог с капустой на майонезе порадует вас и ваших близких сочным вкусом и нежной текстурой.
Попробуйте его приготовить на семейный ужин и удивите всех оригинальным лакомством.