------------------------------------------------------🕹👩🍳🕹👩🍳Пикантная стручковая фасоль: мой новый любимый гарнир!
👩🍳🕹👩🍳🕹----------------------------
Всех приветствую! 💖 Сегодня я хочу поделиться с вами невероятно простым, но безумно вкусным рецептом — острой стручковой фасоли в соевом соусе. Это блюдо идеально подойдет как в роли гарнира, так и в качестве самостоятельной закуски. Убедитесь сами — готовить его гораздо проще, чем кажется, а результат приятно удивит каждого!
🕹Ингредиенты: 500 г замороженной стручковой фасоли 3 ст. л. растительного масла 1 помидор
🕹Для соуса: 4 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. крахмала 2 зубчика чеснока 0.5 ч. л. красного жгучего перца (или 0.5 стручка)
Полезные советы:
Количество острого перца можно регулировать на свой вкус: если предпочитаете более мягкие блюда, уменьшите его количество или вовсе исключите.
Помидор можно заменить на пассерованные томаты или томаты в собственном соку — это облегчит процесс, но свежий помидор придаст блюду ещё больше свежести!
👩🍳Приготовление:👩🍳
В первую очередь, залейте стручковую фасоль кипятком и оставьте на 2-3 минуты.
Это поможет разморозить ее.
После этого откиньте на дуршлаг и слейте воду.
Натрите помидор на крупной терке.
Если используете томаты в собственном соку, просто открывайте банку — экономия времени!
В небольшой мисочке тщательно смешайте соевый соус, нарезанный мелко чеснок, крахмал и острый перец.
Если у вас свежий перец, то его тоже нужно мелко нарезать.
Это будет наша основа, которая придаст блюду потрясающий вкус!
Разогрейте растительное масло в сковороде.
Добавьте размороженную стручковую фасоль и натертый помидор.
Тщательно перемешайте и накройте крышкой, томите на медленном огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Это даст овощам время обменяться вкусами и приготовится.
Если помидоры кислые, то добавьте немного сахара.
По прошествии времени уберите крышку, увеличьте огонь до максимума и непрерывно помешивайте, пока не испарится вся жидкость.
Затем добавьте приготовленный соус и хорошо перемешайте, готовьте еще 1-2 минуты на сильном огне.
Используйте две ложки для перемешивания — это поможет соусу равномерно распределиться по фасоли.
Остудите немного перед подачей и наслаждайтесь!
Идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной и полезной пищей!
Вкусные рецепты с любовью!
------------------------------------------------------🕹👩🍳🕹👩🍳Пикантная стручковая фасоль: мой новый любимый гарнир!
👩🍳🕹👩🍳🕹----------------------------
🕹Ингредиенты:
500 г замороженной стручковой фасоли
3 ст. л. растительного масла
1 помидор
🕹Для соуса:
4 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. крахмала
2 зубчика чеснока
0.5 ч. л. красного жгучего перца (или 0.5 стручка)
Полезные советы:
Количество острого перца можно регулировать на свой вкус: если предпочитаете более мягкие блюда, уменьшите его количество или вовсе исключите.Помидор можно заменить на пассерованные томаты или томаты в собственном соку — это облегчит процесс, но свежий помидор придаст блюду ещё больше свежести!
👩🍳Приготовление:👩🍳
В первую очередь, залейте стручковую фасоль кипятком и оставьте на 2-3 минуты.
Это поможет разморозить ее.
После этого откиньте на дуршлаг и слейте воду.
Натрите помидор на крупной терке.
Если используете томаты в собственном соку, просто открывайте банку — экономия времени!
В небольшой мисочке тщательно смешайте соевый соус, нарезанный мелко чеснок, крахмал и острый перец.
Если у вас свежий перец, то его тоже нужно мелко нарезать.
Это будет наша основа, которая придаст блюду потрясающий вкус!
Разогрейте растительное масло в сковороде.
Добавьте размороженную стручковую фасоль и натертый помидор.
Тщательно перемешайте и накройте крышкой, томите на медленном огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Это даст овощам время обменяться вкусами и приготовится.
Если помидоры кислые, то добавьте немного сахара.
По прошествии времени уберите крышку, увеличьте огонь до максимума и непрерывно помешивайте, пока не испарится вся жидкость.
Затем добавьте приготовленный соус и хорошо перемешайте, готовьте еще 1-2 минуты на сильном огне.
Используйте две ложки для перемешивания — это поможет соусу равномерно распределиться по фасоли.
Остудите немного перед подачей и наслаждайтесь!
Идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной и полезной пищей!