*****************************************************🔑🍃🔑🍃Сливочное пюре из цветной капусты с картофелем🍃🔑🍃🔑********************************

*****************************************************🔑🍃🔑🍃Сливочное пюре из цветной капусты с картофелем🍃🔑🍃🔑******************************** - 976575480488
🔑Ингредиенты (на 4 порции):⠀
картофель 400 грамм
цветная капуста 400 грамм
сливочное масло 75 грамм
чеснок 2 зубчик
сливки 33% 50 мл.
соль по вкусу ⠀




🍃Приготовление:🍃 ⠀

Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Капусту разделяем на соцветия.

Отвариваем в подсоленной кипящей воде в течение 10-15 минут до мягкости.

Добавляем сливки, сливочное масло и чеснок и перемалываем бленде-ром до максимально гладкой консистенции.

Добавляем пюре к отварному картофелю.

Взбиваем миксером (не блендером!) до получения однородного пюре.

Подаем. ⠀

Комментарии

Комментариев нет.