Вкусные рецепты с любовью!

3 июн

=================================🃏🍃🃏🍃Куриное филе, тушеное в сливочном соусе с шампиньонами🍃🃏🍃🃏=========

=================================🃏🍃🃏🍃Куриное филе, тушеное в сливочном соусе с шампиньонами🍃🃏🍃🃏========= - 977166536104
🃏Ингредиенты:
куриное филе - 0,5 кг
свежие шампиньоны - 300 гр
лук - 1 шт
сливки кулинарные 15 % - 200 мл
специи (соль, молотый перец) - 1 щепотка
свежая зелень - 1 небольшой пучок
подсолнечное масло - 40 мл



🍃Приготовление:🍃

Филе промыть под проточной водой и просушить, нарезать небольшими пластинками.

Также хорошенько вымыть грибы и нарезать их пластинками (если маленькие, то пополам или на четвертинки).

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Сковороду с подсолнечным маслом нагреваем и обжариваем первым делом грибочки до румяного цвета.

Затем добавляем лук, жарим еще пару минут.

Отправляем нарезанное филе, помешивая обжариваем со всех сторон 5-7 минут.

Из мяса немного выделится жидкости, так что тушим до её испарения.

Выливаем 15%-ые сливки в мясо с грибами и накрываем крышкой, тушим на медленном огне до полной готовности 15 минут.

За 5 минут до завершения добавляем соль и перец по вкусу.

Готовое блюдо украшаем зеленью, присыпаем перцем.

Подаем к столу.

Комментарии