$$$$$$$$$$$$🔆🍂🔆🍂Паста с курицей и грибами🍂🔆🍂🔆$$$$$

$$$$$$$$$$$$🔆🍂🔆🍂Паста с курицей и грибами🍂🔆🍂🔆$$$$$ - 978088773800
🔆Ингредиенты:
Куриное филе — 450 г
Чеснок — 3 зубчика
Грибы — 200 г
Пшеничная мука — 25 г
Бульон — 500 мл
Сливки 23% — 350 мл
Паста — 250 г
Шпинат — 50 г
Тимьян — 2-3 веточки
Твердый сыр — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Растительное, сливочное масла



🍂Приготовление:🍂

На смеси масел быстро обжариваем измельченный чеснок с тимьяном.

Обжариваем нарезанную курицу до золотистого цвета.

Добавляем нарезанные грибы и доводим до готовности.

Добавляем муку, тщательно перемешиваем и готовим 1 минуту.

Помешивая массу, вводим порциями бульон и сливки.

Добавляем соль, перец, пасту и перемешиваем.

Доводим до кипения и накрываем крышкой.

Готовим 10-12 минут до мягкости пасты.

Снимаем с огня, добавляем листья шпината и тертый сыр.

Перемешиваем и оставляем на 1-2 минуты.

Подаем.

Комментарии

Комментариев нет.