======🗂👩🍳🗂👩🍳Турецкая закуска из сладкого перца👩🍳🗂👩🍳🗂===
Перец сначала запекается, а после маринуется с лимонным соком, уксусом и чесноком.
🗂Ингредиенты Сладкий перец 3 штуки Лимон ½ штуки Оливковое масло 4 ст. ложки Белый винный уксус 2 ст. ложки Чеснок 2 зубчика Грецкие орехи 120 г Петрушка или другая зелень ½ пучка
👩🍳Приготовление👩🍳
1․ Сладкие перцы запеките при 180 °С примерно за 35 минут или немного больше. Остудите, разрежьте на несколько частей и очистите от кожицы и семян.
2․ Из лимона выжмите сок. Смешайте с оливковым маслом и уксусом. Залейте перец и оставьте минимум на полчаса.
3․ Мелко нарубите чеснок, орехи и зелень. Распределите по кусочкам перца, сверните несколько раз.
4․ Готовую закуску полейте оставшимся маринадом, украсьте чесноком и зеленью.
Вкусные рецепты с любовью!
======🗂👩🍳🗂👩🍳Турецкая закуска из сладкого перца👩🍳🗂👩🍳🗂===
Перец сначала запекается, а после маринуется с лимонным соком, уксусом и чесноком.
🗂Ингредиенты
Сладкий перец 3 штуки
Лимон ½ штуки
Оливковое масло 4 ст. ложки
Белый винный уксус 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Грецкие орехи 120 г
Петрушка или другая зелень ½ пучка
👩🍳Приготовление👩🍳
1․
Сладкие перцы запеките при 180 °С примерно за 35 минут или немного больше. Остудите, разрежьте на несколько частей и очистите от кожицы и семян.
2․
Из лимона выжмите сок. Смешайте с оливковым маслом и уксусом. Залейте перец и оставьте минимум на полчаса.
3․
Мелко нарубите чеснок, орехи и зелень. Распределите по кусочкам перца, сверните несколько раз.
4․
Готовую закуску полейте оставшимся маринадом, украсьте чесноком и зеленью.