/////////////////🌬🍤🌬🍤Треска на гриле с креветками🍤🌬🍤🌬//////////////
Лето пришло и хочется попробовать что-то необычное приготовить на гриле. Треска считается деликатесом, особенно спинка. В ней нет костей, а приготовление не занимает много времени.
🌬Для приготовления нам понадобиться: 700 грамм филе трески 700 грамм крупных креветок желательно без головы Пол головки чеснока 2-3 лимона Соль, перец и петрушка по вкусу Оливковое масло
🍤Приготовление:🍤
Первым делом размораживаем рыбу и креветки.
Разделываем: треску нарезаем средними кусочками, а с креветок снимаем панцирь и удаляем кишечную вену.
Маринуем отдельно.
В миски выкладываем рыбу, солим, перчим и добавляем масло.
Так же делаем и с креветками.
Подготавливаем гриль или мангал с углями.
Мелко нарезаем зелень петрушки и выдавливаем чеснок.
Пришло время для лимонов.
Натираем цедру, а сок выжимаем.
Цедру нужно добавить к петрушке, не забываем посолить и поперчить.
Сок лимона смешиваем с маслом 1 к 1.
Из фольги в три слоя делаем лодочки.
Кладем рыбу и креветки.
Жарить необходимо на сильно раскаленных углях или гриле 9 минут.
На готовое блюдо выкладываем заранее приготовленную приправу из петрушки.
А вот лимонный сок ставим отдельно на стол.
В него можно макать небольшие кусочки хлеба, рыбы или креветки.
Вкусные рецепты с любовью!
/////////////////🌬🍤🌬🍤Треска на гриле с креветками🍤🌬🍤🌬//////////////
🌬Для приготовления нам понадобиться:
700 грамм филе трески
700 грамм крупных креветок желательно без головы
Пол головки чеснока
2-3 лимона
Соль, перец и петрушка по вкусу
Оливковое масло
🍤Приготовление:🍤
Первым делом размораживаем рыбу и креветки.
Разделываем: треску нарезаем средними кусочками, а с креветок снимаем панцирь и удаляем кишечную вену.
Маринуем отдельно.
В миски выкладываем рыбу, солим, перчим и добавляем масло.
Так же делаем и с креветками.
Подготавливаем гриль или мангал с углями.
Мелко нарезаем зелень петрушки и выдавливаем чеснок.
Пришло время для лимонов.
Натираем цедру, а сок выжимаем.
Цедру нужно добавить к петрушке, не забываем посолить и поперчить.
Сок лимона смешиваем с маслом 1 к 1.
Из фольги в три слоя делаем лодочки.
Кладем рыбу и креветки.
Жарить необходимо на сильно раскаленных углях или гриле 9 минут.
На готовое блюдо выкладываем заранее приготовленную приправу из петрушки.
А вот лимонный сок ставим отдельно на стол.
В него можно макать небольшие кусочки хлеба, рыбы или креветки.
Наша треска с креветками готова.