************❔🌿❔🌿Грибной суп с плавленным сыром🌿❔🌿❔****
❔Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г Сливки 10% - 100 г Лук-порей - 150 г Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Сыр плавленный - 150 г Картофель (по желанию) - 3-4 шт. Соль, перец по вкусу
🌿Приготовление:🌿
1. Белую часть лука нарезать колечками. Морковь почистить натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости.
2. Грибы нарезать кубиками и положить в сковороду к луку и моркови, добавить пропущенный через пресс чеснок и тушить под крышкой 5-7 минут.
3. Картофель почистить нарезать кубиками и залить водой (1 л), отварить до полуготовности. К картофелю добавить обжаренные овощи с грибами. Варить 10 минут. Добавить плавленный сыр и варить еще 3-5 минут, сыр должен полностью раствориться. Влить сливки и довести суп до кипения, добавить мелко нарезанный укроп, накрыть суп крышкой и дать постоять примерно 10 минут. Грибной суп с плавленным сыром готов.
Вкусные рецепты с любовью!
************❔🌿❔🌿Грибной суп с плавленным сыром🌿❔🌿❔****
Шампиньоны - 500 г
Сливки 10% - 100 г
Лук-порей - 150 г
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр плавленный - 150 г
Картофель (по желанию) - 3-4 шт.
Соль, перец по вкусу
🌿Приготовление:🌿
1.
Белую часть лука нарезать колечками. Морковь почистить натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости.
2.
Грибы нарезать кубиками и положить в сковороду к луку и моркови, добавить пропущенный через пресс чеснок и тушить под крышкой 5-7 минут.
3.
Картофель почистить нарезать кубиками и залить водой (1 л), отварить до полуготовности. К картофелю добавить обжаренные овощи с грибами. Варить 10 минут. Добавить плавленный сыр и варить еще 3-5 минут, сыр должен полностью раствориться. Влить сливки и довести суп до кипения, добавить мелко нарезанный укроп, накрыть суп крышкой и дать постоять примерно 10 минут. Грибной суп с плавленным сыром готов.