Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Вкусные рецепты с любовью!
9 сен
---🪐🥩🪐🥩Тушеная картошка с баклажанами и мясом🥩🪐🥩🪐---
🪐Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица) - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Соль, специи - по вкусу
🥩Приготовление:🥩
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на большом огне до золотистой корочки.
Морковь нарезаем соломкой, лук кубиками и добавляем к мясу.
Баклажаны можно очистить от кожуры или выдержать в соленой воде и нарезать произвольными дольками.
Отправляем баклажаны в сковороду, перемешиваем.
Болгарский перец нарезаем соломкой и отправляем тушиться к остальным ингредиентам.
Пока мясо с овощами тушится, очищаем картофель, нарезаем на дольки и выкладываем в сковороду.
Добавляем соль, специи, доливаем воды, чтобы она прикрывала картофель наполовину, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 40-45 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.
0
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Вкусные рецепты с любовью!
---🪐🥩🪐🥩Тушеная картошка с баклажанами и мясом🥩🪐🥩🪐---
Мясо (говядина, свинина или курица) - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Соль, специи - по вкусу
🥩Приготовление:🥩
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на большом огне до золотистой корочки.
Морковь нарезаем соломкой, лук кубиками и добавляем к мясу.
Баклажаны можно очистить от кожуры или выдержать в соленой воде и нарезать произвольными дольками.
Отправляем баклажаны в сковороду, перемешиваем.
Болгарский перец нарезаем соломкой и отправляем тушиться к остальным ингредиентам.
Пока мясо с овощами тушится, очищаем картофель, нарезаем на дольки и выкладываем в сковороду.
Добавляем соль, специи, доливаем воды, чтобы она прикрывала картофель наполовину, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 40-45 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.