Лучшие статьи на популярные темы

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^Быстро обжаренный айсберг с орехами^^^^^^^^^^^^^^^

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^Быстро обжаренный айсберг с орехами^^^^^^^^^^^^^^^ - 863604145832
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г смеси разных нежареных орехов (грецкие, фундук, миндаль, кешью)
2 плотных кочана салата айсберг
1 ст. л. меда
0,5 ч. л. паприки и порошка карри
2 ст. л. оливкового масла
пару щепоток морской соли


                                   ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешайте в миске 1 ст. л. меда с 3 ст. л. горячей воды и 2 ст. л. оливкового масла, добавьте по 0,5 ч. л. паприки и порошка карри, пару щепоток морской соли и 1 ч. л. свежемолотого черного перца. Всыпьте в эту миску 200 г смеси разных нежареных орехов (грецкие, фундук, миндаль, кешью) и тщательно перемешайте, лучше руками. Выложите на застеленный дополнительно промасленным пергаментом противень и жарьте в разогретой до 160 °С духовке 10–12 мин., пару раз перемешав. Немного остудите и порубите не слишком мелко.

Шаг 2
Разрежьте 2 плотных кочана салата айсберг вдоль пополам точно по центру кочерыжки. Затем каждую половину разрежьте на 3 сектора так, чтобы каждый “держался” на кочерыжке. Разогрейте сковороду с присоленным оливковым маслом и на сильном огне очень быстро обжарьте каждый сектор с двух сторон (срезы). Разложите на тарелки, посыпьте свежемолотым перцем и орехами, сразу подавайте к рыбе или птице.

#салаты

Комментарии

Комментариев нет.