^^^^^^^^^^^^^^ 📌Пресное тесто на рассоле для пирогов и пирожков📌^^^^^^^^^
Понадобится: - мука – 3 стакана + немного на подсыпку - сахар – 1 ст. ложка - маргарин – 150 г - рассол – около 1 стакана (200 мл) - яйцо – 1 шт. - сода – ½ ч. ложки
Готовим пресное тесто на рассоле для пирогов и пирожков
1. В эмалированной миске для замешивания теста растопите маргарин, нарезанный кусочками, добавьте рассол и перемешайте.
2. В полученную смесь добавьте сахар, разбейте яйцо и тщательно перемешайте.
3. Подсыпая понемногу просеянную муку, начните замеживать тесто при помощи ложки или лопатки. В конце добавьте соду, вмешайте ее, затем достаньте тесто из миски на присыпанный мукой стол или доску и хорошо вымесите.
4. Положите ком теста обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре настаиваться 30-40 минут.
5. По истечении указанного времени, рассольное пресное тесто готово к разделке на пирог или пирожки.
6. Сформированный пирог из пресного рассольного теста выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут, до румяной корочки. #тесто
Вкусные рецепты с любовью!
^^^^^^^^^^^^^^ 📌Пресное тесто на рассоле для пирогов и пирожков📌^^^^^^^^^
- мука – 3 стакана + немного на подсыпку
- сахар – 1 ст. ложка
- маргарин – 150 г
- рассол – около 1 стакана (200 мл)
- яйцо – 1 шт.
- сода – ½ ч. ложки
Готовим пресное тесто на рассоле для пирогов и пирожков
1. В эмалированной миске для замешивания теста растопите маргарин, нарезанный кусочками, добавьте рассол и перемешайте.
2. В полученную смесь добавьте сахар, разбейте яйцо и тщательно перемешайте.
3. Подсыпая понемногу просеянную муку, начните замеживать тесто при помощи ложки или лопатки. В конце добавьте соду, вмешайте ее, затем достаньте тесто из миски на присыпанный мукой стол или доску и хорошо вымесите.
4. Положите ком теста обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре настаиваться 30-40 минут.
5. По истечении указанного времени, рассольное пресное тесто готово к разделке на пирог или пирожки.
6. Сформированный пирог из пресного рассольного теста выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут, до румяной корочки.
#тесто