°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 🌾Рыбные слойки с лососем и палтусом🌾°°°°°°°°°°°°°°
ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г слоеного дрожжевого теста 400 г филе лосося или морской форели 250 г палтуса холодного копчения 100 г сливочного масла 4–5 веточек укропа свежемолотый черный перец кунжут
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 190 °С. Раскатайте тесто в прямоугольник и нарежьте на 12 длинных полосок.
Шаг 3 Нарежьте филе обоих видов рыбы на пласты, а затем полосками такой же примерно ширины, как полоски теста. Приправьте рыбу перцем и посыпьте укропом.
Шаг 4 Визуально разделите каждую полоску теста по длине пополам. На одну половину выложите лосося, на него палтуса. Закройте второй половиной, не защипывайте.
Шаг 5 Смажьте полосу с обеих сторон маслом и перекрутите 3–4 раза. Выложите на застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом противень и посыпьте кунжутом. Дайте расстояться в теплом месте 15 мин. и выпекайте примерно 18 мин. Подавайте горячими или остывшими. #второе#рыба
Вкусные рецепты с любовью!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 🌾Рыбные слойки с лососем и палтусом🌾°°°°°°°°°°°°°°
500 г слоеного дрожжевого теста
400 г филе лосося или морской форели
250 г палтуса холодного копчения
100 г сливочного масла
4–5 веточек укропа
свежемолотый черный перец
кунжут
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 190 °С. Раскатайте тесто в прямоугольник и нарежьте на 12 длинных полосок.
Шаг 2
Мелко порубите укроп (только листочки, без стеблей). Растопите масло.
Шаг 3
Нарежьте филе обоих видов рыбы на пласты, а затем полосками такой же примерно ширины, как полоски теста. Приправьте рыбу перцем и посыпьте укропом.
Шаг 4
Визуально разделите каждую полоску теста по длине пополам. На одну половину выложите лосося, на него палтуса. Закройте второй половиной, не защипывайте.
Шаг 5
Смажьте полосу с обеих сторон маслом и перекрутите 3–4 раза. Выложите на застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом противень и посыпьте кунжутом. Дайте расстояться в теплом месте 15 мин. и выпекайте примерно 18 мин. Подавайте горячими или остывшими.
#второе #рыба