доброе утро))))))))))) делюсь рецептом печенья с предсказаниями
Эта забава-угощение придется по душе всем — и взрослым, и детям. Испеките печенье с предсказаниями к Новому году или другому семейному торжеству. Поверьте, это развлечение запомнится всем надолго. Рецепт кажется сложным, но на самом деле все очень легко сделать самостоятельно. Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Сахар — 0,5 стакана Соль — 0,25 ч. л. Мука — 0,5 стакана Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л. Вода — 4 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 0,75 ч. л. Сливочное масло (для смазывания формы) — 10 г Приготовление: 1. Сначала подберите подходящие предсказания. Распечатайте лист с предсказаниями или напишите их от руки. Разрежьте лист с предсказаниями на полоски длинной 3 см и шириной 1 см. 2. Отделите белки от желтков в небольшую миску. Старайтесь сделать это аккуратно, чтобы желток не попал в отделенные белки. 3. Взбейте белки, используя венчик (примерно 10 секунд). Добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет немного пенистой. 4. В пустую миску среднего размера высыпьте сахар, кукурузный крахмал, соль, муку и влейте воду. Используйте электрический ручной миксер, чтобы полностью смешать ингредиенты до образования густой пасты. 5. Нагрейте духовку до 180°C. 6. При постоянном перемешивании миксером очень медленно влейте яичную смесь в густую пасту. Перемешайте до образования однородной гладкой массы. 7. Выложите на противень пергамент для выпечки и смажьте его тонким слоем сливочного масла. Используя столовую ложку в качестве мерки, выложите тесто на противень. Не забудьте оставить расстояние между каждой порцией теста (около 2 см). 8. Поместите противень в духовку. Выпекайте печенье около 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневого цвета. 9. Когда печенье будет готово, приступайте к его формированию. Не стоит доставать все печенье из духовки, так как оно остынет и тогда не получится придать ему нужную форму. Выключите духовку и оставьте противень с печеньем в ней. Для того, чтобы не обжечься, наденьте перчатки. 10. Возьмите одно печенье. Для того, чтобы отделить его от пергамента, не используйте шпатель, а возьмите край пергамента, надавите снизу и отделите печенье. Положите его на ладонь, по центру печенья поместите бумажку с предсказанием. Сложите печенье пополам. Затем придавите пальцем посередине и соедините углы. В этом вам поможет чашка. Удерживайте печенье в этом положении, пока оно не примет форму. 11. Сложите печенья в формочки для кексов. Подождите, пока они остынут, затвердеют и примут нужную форму. Для дополнительного декора печенья с предсказаниями можно окунуть в расплавленный шоколад, а затем в измельченные орехи. Или полить их растопленным белым и черным шоколадом. Вот еще несколько идей пророчеств для печенья: Что ни делается — все к лучшему. Поздравляем! Вы находитесь на верном пути. Покорив одну гору, начинай штурмовать другую... Тут ваша фантазия может быть безгранична!
ВКУСНЯШКА
доброе утро))))))))))) делюсь рецептом печенья с предсказаниями
Эта забава-угощение придется по душе всем — и взрослым, и детям. Испеките печенье с предсказаниями к Новому году или другому семейному торжеству.
Поверьте, это развлечение запомнится всем надолго. Рецепт кажется сложным, но на самом деле все очень легко сделать самостоятельно.
Ингредиенты:
Яичный белок — 2 шт.
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 0,25 ч. л.
Мука — 0,5 стакана
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.
Вода — 4 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 0,75 ч. л.
Сливочное масло (для смазывания формы) — 10 г
Приготовление:
1. Сначала подберите подходящие предсказания. Распечатайте лист с предсказаниями или напишите их от руки. Разрежьте лист с предсказаниями на полоски длинной 3 см и шириной 1 см.
2. Отделите белки от желтков в небольшую миску. Старайтесь сделать это аккуратно, чтобы желток не попал в отделенные белки.
3. Взбейте белки, используя венчик (примерно 10 секунд). Добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет немного пенистой.
4. В пустую миску среднего размера высыпьте сахар, кукурузный крахмал, соль, муку и влейте воду. Используйте электрический ручной миксер, чтобы полностью смешать ингредиенты до образования густой пасты.
5. Нагрейте духовку до 180°C.
6. При постоянном перемешивании миксером очень медленно влейте яичную смесь в густую пасту. Перемешайте до образования однородной гладкой массы.
7. Выложите на противень пергамент для выпечки и смажьте его тонким слоем сливочного масла. Используя столовую ложку в качестве мерки, выложите тесто на противень. Не забудьте оставить расстояние между каждой порцией теста (около 2 см).
8. Поместите противень в духовку. Выпекайте печенье около 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневого цвета.
9. Когда печенье будет готово, приступайте к его формированию. Не стоит доставать все печенье из духовки, так как оно остынет и тогда не получится придать ему нужную форму. Выключите духовку и оставьте противень с печеньем в ней. Для того, чтобы не обжечься, наденьте перчатки.
10. Возьмите одно печенье. Для того, чтобы отделить его от пергамента, не используйте шпатель, а возьмите край пергамента, надавите снизу и отделите печенье. Положите его на ладонь, по центру печенья поместите бумажку с предсказанием. Сложите печенье пополам. Затем придавите пальцем посередине и соедините углы. В этом вам поможет чашка. Удерживайте печенье в этом положении, пока оно не примет форму.
11. Сложите печенья в формочки для кексов. Подождите, пока они остынут, затвердеют и примут нужную форму. Для дополнительного декора печенья с предсказаниями можно окунуть в расплавленный шоколад, а затем в измельченные орехи. Или полить их растопленным белым и черным шоколадом.
Вот еще несколько идей пророчеств для печенья:
Что ни делается — все к лучшему.
Поздравляем! Вы находитесь на верном пути.
Покорив одну гору, начинай штурмовать другую...
Тут ваша фантазия может быть безгранична!