- черный хлеб; - 100 г крабовых палочек; - 1 яйцо; - 100 г моркови по-корейски; - 1 ст. л. майонеза; - зелень для украшения.
Приготовление
Крабовые палочки размораживаем и нарезаем как можно мельче. При желании их можно потереть на среднюю тёрку – так вы точно будете знать, что измельчите их достаточно мелко.
Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем. Снимаем скорлупу и тоже измельчаем – мелко режем или трем на среднюю терку.
Морковь по-корейски мелко режем. натереть на терке ее. к сожалению. Не получится, но вот порезать на маленькие кусочки – вполне. Просто наберитесь терпения, и у вас все получится!
Соединяем крабовые палочки, яйцо и морковь по-корейски.
Добавляем майонез. Хорошо, конечно, будет, если майонез вы возьмете домашний, приготовленный самостоятельно. Тогда закуска получится гораздо вкуснее. Но если у вас есть возможность использовать только магазинный соус, значит, берите его. Но в таком случае постарайтесь купить майонез хорошего качества, проверенного производителя.
Перемешиваем майонез с крабовыми палочками. Яйцом и морковью по-корейски. У нас должна получится аппетитная масса, не слишком жидкая, но и не очень сухая. Пробуем ее – как правило, специй от моркови по-корейски вполне достаточно, но все же лучше в этом лишний раз убедиться.
Что ж, у нас готова начинка для бутербродов, самое время заняться основой для них. Раз речь идет о закуске к пиву, то она предполагает под собой некоторую «брутальность». Поэтому лучше всего использовать черный хлеб, в отличие от белого, он подойдет намного лучше. Отрезаем ломтик черного хлеба. Срезаем с него корочки. И затем мякоть режем на небольшие квадратики. Поскольку закуска у нас предполагается на шпажках, а, значит, подразумевает миниатюрность, то и кусочки должны быть такими, чтобы их удобно было отправлять сразу в рот, целиком.
Выкладываем начинку из крабовых палочек, яйца и моркови по-корейски на кусочки хлеба. Получаются маленькие и аппетитные бутербродики.
Украшаем их сверху зеленью – укропом или петрушкой, можно зеленым луком.
И накалываем шпажки.
Вот и все, можно наливать пиво в бокалы и наслаждаться.
Новые и Вкусные рецепты!
:Любовь Пака (Пашкова)
Закуска к пиву – вкусно и дешево
- черный хлеб;
- 100 г крабовых палочек;
- 1 яйцо;
- 100 г моркови по-корейски;
- 1 ст. л. майонеза;
- зелень для украшения.
Приготовление
Крабовые палочки размораживаем и нарезаем как можно мельче. При желании их можно потереть на среднюю тёрку – так вы точно будете знать, что измельчите их достаточно мелко.
Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем. Снимаем скорлупу и тоже измельчаем – мелко режем или трем на среднюю терку.
Морковь по-корейски мелко режем. натереть на терке ее. к сожалению. Не получится, но вот порезать на маленькие кусочки – вполне. Просто наберитесь терпения, и у вас все получится!
Соединяем крабовые палочки, яйцо и морковь по-корейски.
Добавляем майонез. Хорошо, конечно, будет, если майонез вы возьмете домашний, приготовленный самостоятельно. Тогда закуска получится гораздо вкуснее. Но если у вас есть возможность использовать только магазинный соус, значит, берите его. Но в таком случае постарайтесь купить майонез хорошего качества, проверенного производителя.
Перемешиваем майонез с крабовыми палочками. Яйцом и морковью по-корейски. У нас должна получится аппетитная масса, не слишком жидкая, но и не очень сухая. Пробуем ее – как правило, специй от моркови по-корейски вполне достаточно, но все же лучше в этом лишний раз убедиться.
Что ж, у нас готова начинка для бутербродов, самое время заняться основой для них. Раз речь идет о закуске к пиву, то она предполагает под собой некоторую «брутальность». Поэтому лучше всего использовать черный хлеб, в отличие от белого, он подойдет намного лучше. Отрезаем ломтик черного хлеба. Срезаем с него корочки. И затем мякоть режем на небольшие квадратики. Поскольку закуска у нас предполагается на шпажках, а, значит, подразумевает миниатюрность, то и кусочки должны быть такими, чтобы их удобно было отправлять сразу в рот, целиком.
Выкладываем начинку из крабовых палочек, яйца и моркови по-корейски на кусочки хлеба. Получаются маленькие и аппетитные бутербродики.
Украшаем их сверху зеленью – укропом или петрушкой, можно зеленым луком.
И накалываем шпажки.
Вот и все, можно наливать пиво в бокалы и наслаждаться.