Классный салатик к шашлычку, за раз банку съедаем!

-кабачки свежие 400 гр
-морковь 300 гр
-чеснок 2 зубчика
-сахар 1 ст ложка
-соль пол ч л
-кориандр 1 ст л
-перец щепотка
-уксус 1 ст л
-масло подсолнечное 50 мл
🖌Первым делом нарежьте морковь и кабачки тонкой соломкой
🖌Сверху на овощи положите все специи, натрите чеснок и влейте уксус
🖌Нагрейте масло и влейте его на специи, чтобы они раскрыли свой вкус и хорошенько перемешайте кабачки. Можно отжать слегка руками.
🖌Утрамбуйте кабачки в глубокую посуду, накройте и поставьте в холод на три часа
Приятного аппетита вам 😋