Секреты Кулинарии Простые Рецепты

7 фев

Очень вкусная маринованная скумбрия

🐟 Скумбрия 2-3 шт
💧 🔪Вода 1 л
🧅 Лук 1 шт
🍁 Лавровый лист 2 шт
🧂Смесь перцев (черный, белый, красный, зеленый и душистый) 1 ст.л
🧂 Соль 50 гр
🍶Сахар 1 ст.л
🫚Паста Том Ям 1,5-2 ст.л
1. Подготовка рыбы: 🔪🐟
- Очистите скумбрию, удалите голову, хвост и внутренности.
- Разделайте на филе, удалите брюшные кости.
- Выбирайте плотную рыбу для лучшего результата.
2. Маринование: 🧂
- Положите филе скумбрии в подходящую емкость.
- Залейте остывшим маринадом.
- Накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник.
- Маринуйте минимум 24 часа, но для более насыщенного вкуса оставьте на 48 часов.
3. Подача: 🍽
- Перед подачей нарежьте филе на порционные кусочки.
- Украсьте луком, зеленью или подавайте как самостоятельную закуску.
Приятного аппетита , кушайте с удовольствием!

Очень вкусная маринованная скумбрия ( рецепт )
Секреты Кулинарии Простые Рецепты
У нас собраны самые вкусные рецепты. Мы стараемся для Вас и лучшей благодарностью будут ваша подписка и классы.
238K участников
Очень вкусная маринованная скумбрия - 987469096628
•

Комментарии

  • 7 фев 15:13
    Рыбу нужно разморозить, отрежьте у неё голову и хвост. Очистите тушку от внутренностей. Нарезаем рыбу кусочками по 3-4 см. шириной. Лук нарежьте полукольцами. Приготовим маринад для скумбрии. Соедините теплую воду с уксусом, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Перемешайте. Возьмите подходящую для маринования емкость с плотно закрывающейся крышкой. Идеально для этих целей подойдет пластиковый судочек. На дно ёмкости кладем лавровые листы. Выкладываем несколько кусков рыбы, солим. Кладём немного лука. Далее повторяем слои до самого верха. Сверху заливаем рыбку маринадом и плотно закрываем крышкой. Ставим скумбрию в холодильник на 3 дня. Подаем маринованную рыбу с луком и свежей зеленью. Приятного аппетита!а что говоря о лишних кг, но помог рассказ одной женщины о сбросе веса, оставила её у себя в ленте первой записью, берите на заметку и будьте здоровы!
  • 7 фев 21:28
  • 8 фев 00:35
    скумбрия не нуждается ни в растительном масле!ни в уксусе!3 дня мариновать?! кусочки?! 7,ну 12 часов!
  • 8 фев 05:43
  • 8 фев 13:31
    Шкурку надо снять с тушки
  • 8 фев 18:55
    d7e94089ee
  • 9 фев 22:23
    Требуются девушки в интернет магазин.
    Зарплата от 2000 рублей день. Пишите в ватсап 7-928-811-54-65
  • 10 фев 07:10
    Так мариновал в красном расходе, а скумбрия чистенькая, беленькая на тарелке, что под краном помыл
  • 11 фев 04:35
    Где б такую свеженькую и не мягкую взять?
  • 11 фев 04:38
    Позовите лучше в гости на рыбку такую! Как много значит ,подать красиво блюдо и чтоб вкусно было ,сразу слюнки потекли! Очень красиво смотрится рыбка!
  • 15 фев 20:57
    d7e6d921ee
  • 21 фев 12:30
    ea7cf58400