Зефир с кофе сочетают не просто ради украшения. Маленькие белые кусочки зефира изменяют вкусовые качества напитка. Секрет кофе с маршмеллоу в том, чтобы приготовить несладкий напиток с добавлением небольшого количества молока или сливок, затем добавить зефир и размешать его (насколько это возможно) в горячем кофе. По мере того как маршмеллоу тает, напиток становится более сладким, насыщенным и густым по консистенции.
Заварить чашку натурального кофе и положить в него маршмеллоу. Когда зефир начнет таять, аккуратно перевернуть его ложкой, чтобы получилась вкусная пенка.
В напиток можно добавить и поджаренные кусочки зефира. Это еще один рецепт кофе с зефирками, который стоит попробовать. Кофе с зефиром маршмеллоу приобретает более терпкий вкус, если продукт прошел «подготовку» обжариванием. При этом в напиток добавляются сливки. Они придают густоту и насыщенность.
Туристическое агентство "Лагуна"
Кофейные рецепты
Зефир с кофе сочетают не просто ради украшения. Маленькие белые кусочки зефира изменяют вкусовые качества напитка. Секрет кофе с маршмеллоу в том, чтобы приготовить несладкий напиток с добавлением небольшого количества молока или сливок, затем добавить зефир и размешать его (насколько это возможно) в горячем кофе. По мере того как маршмеллоу тает, напиток становится более сладким, насыщенным и густым по консистенции.
Ингредиенты:
натуральный заварной кофе – 1 чашка
зефир маршмеллоу – 7 шт.
сахар – по вкусу
Заварить чашку натурального кофе и положить в него маршмеллоу. Когда зефир начнет таять, аккуратно перевернуть его ложкой, чтобы получилась вкусная пенка.
В напиток можно добавить и поджаренные кусочки зефира. Это еще один рецепт кофе с зефирками, который стоит попробовать. Кофе с зефиром маршмеллоу приобретает более терпкий вкус, если продукт прошел «подготовку» обжариванием. При этом в напиток добавляются сливки. Они придают густоту и насыщенность.