Нужно ли мыть сухофрукты?

🤓
Многие эксперты советуют мыть сухофрукты, поскольку это позволит очистить их от возможных внешних загрязнений. Как это делать правильно?
✅ Способ 1
Замачиваем сухофрукты в воде комнатной температуры (~20ºС) на 30 минут, затем хорошо промываем.
✅ Способ 2
На 10-15 минут заливаем сухофрукты холодной водой, периодически помешиваем.
Сливаем, и промываем под холодной проточной водой.
Промываем кипятком.
Если сухофрукты высушены натуральным способом, то они будут иметь менее презентабельный вид. Такие сухофрукты достаточно тщательно промыть теплой водой. Курагу промывать нужно вне зависимости от того – была ли она обработана диоксидом серы или нет. Для того, чтобы сделать чернослив более мягким, его следует замочить на некоторое время в горячей воде.
☝ Собственно, универсальный совет – промывайте все сухофрукты перед едой.
Здоровья вам! 🙏