Ингредиенты: Куриные голени крупные - 3 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Уксус белый бальзамический - 1 ст. л. Соевый соус - 1 ст. л. Горчица зерновая - 1 ст. л. Перец ч.м. - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Чеснок - 3 зубчика Рукав - для запекания Приготовление: 1.Ножки нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. 2.В любой емкости смешать растительное масло, соевый соус, уксус, зерновую горчицу, соль и перец. 3.Рукав для запекания с одной стороны связать ниткой. Выложить в него куриные ножки. 4.Вылить в рукав приготовленный маринад. 5.Добавить раздавленный чеснок. 6.Рукав с ножками и маринадом хорошенько встряхнуть. Завязать рукав с другой стороны и оставить минут на 30 мариноваться. 7.Переложить куриные ножки в рукаве в форму для запекания. 8.Разогреть духовку до 180*С и запекать ножки 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. 9.Разрезать рукав, включить конвекцию и зарумянить ножки еще 10-15 минут. 10.Подавать запеченные в рукаве в духовке куриные ножки можно с любым гарниром - на ваш выбор.
Простые и вкусные рецепты
КУРИНЫЕ НОЖКИ В РУКАВЕ
Ингредиенты:
Куриные голени крупные - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус белый бальзамический - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Горчица зерновая - 1 ст. л.
Перец ч.м. - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Рукав - для запекания
Приготовление:
1.Ножки нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
2.В любой емкости смешать растительное масло, соевый соус, уксус, зерновую горчицу, соль и перец.
3.Рукав для запекания с одной стороны связать ниткой. Выложить в него куриные ножки.
4.Вылить в рукав приготовленный маринад.
5.Добавить раздавленный чеснок.
6.Рукав с ножками и маринадом хорошенько встряхнуть. Завязать рукав с другой стороны и оставить минут на 30 мариноваться.
7.Переложить куриные ножки в рукаве в форму для запекания. 8.Разогреть духовку до 180*С и запекать ножки 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
9.Разрезать рукав, включить конвекцию и зарумянить ножки еще 10-15 минут.
10.Подавать запеченные в рукаве в духовке куриные ножки можно с любым гарниром - на ваш выбор.