18 июн 2024
🤢 Комплимент от шефа?
Больше 120 москвичей попали на больничные койки с симптомами ботулизма, 55 из них находятся в тяжёлом состоянии. Предположительно, все отравились салатом, доставленным одной из крупных торговых сетей столицы.
Что показало эпидемиологическое расследование – расскажем в нашем репортаже 👇 https://ok.ru/infomoscow24
Больше 120 человек отравились готовыми салатами – Москва 24
Именно в ней образовался ботулотоксин — опасный для жизни яд, утверждает Baza. Затем фасоль, которую поставляла компания «Савон-К» в «Кухню на районе», использовали для лобио.
Консервированный продукт изъят: следователи выясняют, были ли нарушены нормы хранения фасоли или сырье сразу было некачественным.