Гороховый суп с куриными голенями и копченым мясом

Ингредиенты:
• Куриные голени — 500 г
• Горошек (брикет) — 1 упаковка
• Морковь — 1 шт.
• Копченое мясо — 200 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Хлеб — для сухариков
Шаги приготовления:
1. В большой кастрюле поставьте вариться куриные голени.
2. Очистите морковь и нарежьте её кубиками.
3. Замочите гороховый брикет в холодной воде на 20 минут.
4. Приготовьте зажарку: обжарьте морковь до мягкости.
5. Добавьте замоченный горох к куриным голеням в бульон.
6. Введите в суп зажарку и мелко нарезанное копченое мясо.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Для сухариков, нарежьте хлеб и запеките его в духовке до золотистого цвета.
9. Дайте супу покипеть до готовности гороха и остальных ингредиентов.
10. Подавайте горячим, посыпав сухариками сверху. 🍲🥣