Перец фаршированный на зиму капустой – рецепт «пальчики оближешь»

перец – 36 шт.;
капуста – 1 качан
Морковь 1,5кг
Лук 1,5кг
соль
лавровый лист
Чеснок
Петрушка
Гвоздика
перец черный
Томатный сок
Вода