Соус для "Цезаря" в домашних условиях в этом рецепте представлен в его классическом понимании. Все ингредиенты подчеркивают вкус друг друга. Его можно использовать как отдельно, так и в качестве заправки ко всем известному салату «Цезарь». Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Очень вкусным получается и такой соус для картошки фри.
Соусы, подливки и заправки.
Домашний соус для "Цезаря"
#соус #СалатЦезарь
Соус для "Цезаря" в домашних условиях в этом рецепте представлен в его классическом понимании. Все ингредиенты подчеркивают вкус друг друга. Его можно использовать как отдельно, так и в качестве заправки ко всем известному салату «Цезарь». Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Очень вкусным получается и такой соус для картошки фри.
Ингредиенты:
- желток - 2 шт.,
- оливковое масло - 75 мл.,
- филе анчоусов - 3-4 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- сыр - 50 гр.,
- сок лимона - 1 ч.л.,
- вустерский соус - 1 ст. л.,
- сахар – по вкусу,
- соль – по вкусу.
Как приготовить с фото пошагово:
12. Соус готов.
Приятного аппетита!