🍃 Как правильно заваривать каркаде

Каркаде, он же гибискус - напиток с удивительными свойствами. Он великолепно утоляет жажду, в холодном виде понижает артериальное давление, а в горячем - наоборот, повышает.
В Египте, на родине напитка, его готовят разными способами. Вот один из них:
🔹 Замочить цветочки чая холодной водой, минимум на два часа, а лучше всего на ночь.
🔹 Довести чай до кипения, и кипятить пять минут на меееедленном огне.
🔹 Снять кастрюльку с огня, выловить цветочки, добавить сахар по вкусу.
🔹 Можно, по желанию, добавить чуть-чуть лимонной кислоты или лимонной цедры.
#рецепты