Такая печень на сковороде в домашних условиях неизменно получается нежной и просто тает во рту! Так что, хоть куриная печень и стоит дороже говяжьей, зато насколько же вкуснее и полезнее блюдо получится! Для желающих похудеть и не желающих отказываться от мяса, - просто идеальное блюдо! Так что расскажу, как приготовить печень на сковороде, надеюсь, вам понравится! Ингридиенты: Куриная печень: 500 Грамм, Лук: 300 Грамм, Масло растительное: 20 Грамм, Мука: 30 Грамм, Соль: По вкусу Приготовление: 1. Печень, если надо, размораживаем, очищаем от пленок и режем кусочками. Оставим стекать воде. 2. Лук моем, чистим, нарезаем полукольцами. 3. Кусочки печени обмакиваем в муке, и на сильном огне на растительном масле обжариваем. 4. Когда печень уже зарумянилась с одной стороны - переворачиваем, добавляем лук. Жарим на среднем огне до готовности лука. Потом под крышкой на маленьком огне - еще 3 минуты. 5. Подаем к любому гарниру. Приятного аппетита!
Едим Дома: вкусно и просто
Печень на сковороде
Такая печень на сковороде в домашних условиях неизменно получается нежной и просто тает во рту! Так что, хоть куриная печень и стоит дороже говяжьей, зато насколько же вкуснее и полезнее блюдо получится! Для желающих похудеть и не желающих отказываться от мяса, - просто идеальное блюдо! Так что расскажу, как приготовить печень на сковороде, надеюсь, вам понравится!
Ингридиенты:
Куриная печень: 500 Грамм,
Лук: 300 Грамм,
Масло растительное: 20 Грамм,
Мука: 30 Грамм,
Соль: По вкусу
Приготовление:
1. Печень, если надо, размораживаем, очищаем от пленок и режем кусочками. Оставим стекать воде.
2. Лук моем, чистим, нарезаем полукольцами.
3. Кусочки печени обмакиваем в муке, и на сильном огне на растительном масле обжариваем.
4. Когда печень уже зарумянилась с одной стороны - переворачиваем, добавляем лук. Жарим на среднем огне до готовности лука. Потом под крышкой на маленьком огне - еще 3 минуты.
5. Подаем к любому гарниру. Приятного аппетита!