Горячие конвертики из лаваша с яйцом, сыром и ветчиной — это когда хочется быстро, сытно и, самое главное, вкусно.

На https://www.maunfeld.ru/catalog/electric-grills?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_campaign=post&utm_content=200525 они получаются особенно удачными: лаваш подрумянивается равномерно, получается хрустящая корочка, а внутри тянущийся сыр.
Ингредиенты (на 2 конверта):
Лаваш — 1 лист (тонкий)
Яйцо — 1-2 шт
Сыр — 50–70 г
Ветчина — 2 слайса
Масло — для смазки
По желанию: зелень, соль, перец
Приготовление:
1. В миске взбейте яйцо с солью и перцем. Натрите сыр, нарежьте ветчину и зелень. Смешайте всё — получится сочная яичная начинка.
2. Разрежьте лаваш на прямоугольники и в центр выложите 2–3 ложки начинки. Сверните края лаваша в конверт (как блин): сначала снизу, потом по бокам и сверху.
3. Разогрейте электрогриль Maunfeld и обжаривайте 3–4 минуты, пока лаваш не станет румяным и яйцо внутри не схватится (можно обжарить на сковороде под крышкой или в духовке).
4. Подавайте с соусом, салатом или кофе — идеально для сытного завтрака или быстрой закуски. Приятного аппетита!
#рецепты_maunfeld
ООО «МАУНФЕЛД РУС», ОГРН 1157746632702, 123182, г. Москва, ул. Щукинская, д. 2, эт. 1, пом. 170, каб. 1