САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С ОГУРЦАМИ И ЯЙЦОМ.

Если вам хочется быстро приготовить салат, то обратите внимание на этот рецепт. Салат из рыбных консервов с огурцами и яйцом готовится быстро, просто из доступных продуктов. Салат получается легкий, вкусный, нежный и ароматный. Для приготовления такого салата подойдут любые рыбные консервы в масле или собственном соку. Используя разные консервы вы каждый раз получите новый интересный вкус у салата. Зелень можно использовать ту, которую любите вы и ваши близкие.
240 гр - скумбрия консервированная
3 шт - огурец
2 шт - яйцо
1 шт - лук репчатый
1 ст.л - укроп
1 ст.л - петрушка
1 ст.л - майонез
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Огурцы промоем, почистим от кожицы (можно оставить с кожицей, так красивее будет). Нарежем огурцы небольшими кубиками или соломкой.
Лук почистим, промоем и мелко нарежем.
Кусочки рыбы достаем из масла и разминаем рыбу вилкой.
Яйца сварим вкрутую, 10 минут, после закипания воды. Яйца остудим, почистим.
Нарежем яйца небольшими кубиками.
Зелень промоем, обсушим и измельчим ножом.
Добавим в салат майонез, соль и перец.
Перемешиваем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!