📌Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке — нарядное и вкусное блюдо

🍴Такое блюдо замечательно подойдёт для подачи на праздничный стол или же в качестве основного блюда на семейный ужин. При выборе свинины следует брать корейку или лопатку, а майонез можно заменить сметаной или даже натуральным йогуртом без добавок. Что касается гарнира к этому блюду, то подойдёт любая крупа или же макароны...
Необходимые ингредиенты:
- Свинина – 300 г.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Сыр российский – 80 г.
- Майонезный соус – 2 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль, аджика – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Свинину нужно хорошо промыть и нарезать на плоские куски вдоль волокон. Хорошо отбейте мясо кухонным молоточком и посолите по своему вкусу;
2. Отбитые стейки нужно переложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. По своему вкусу присыпьте мясо чёрным молотым перцем;
3. Майонез следует соединить с небольшим количеством аджики и хорошо перемешать. Нанесите майонезно-аджичный соус поверх мяса так, чтобы поверхность была полностью покрыта;
4. Помидоры нужно вымыть и нарезать кружочками. Выложите кружочки помидоров поверх стейков. По желанию некоторые хозяйки добавляют в начинку ещё и репчатый лук, но это совсем не обязательно;
5. Твёрдый сыр нужно натереть стружкой при помощи тёрки. Выложите измельчённый сыр на помидоры;
6. Запекать блюдо следует полчаса при температуре 180 градусов до появления красивой румяной корочки;
7. Подавать такие стейки можно с абсолютно любым гарниром. Подойдут рис, гречка или даже спагетти. Можно украсить готовое блюдо свежей зеленью по своему вкусу.
👍Приятного Вам аппетита!
#домашняякулинария
#вкусныерецепты
#простыеблюда
#еда
#блюда
#рецептыблюд
#стейки
#мясо
#стейк
#свинина
ВКУСНАЯ КУХНЯ (Рецепты, Заготовки, Мультиварка)