Корица — это пряность, получаемая из коры дерева Cinnamomum, и она известна не только своим вкусом, но и потенциальными полезными свойствами. Всегда консультируйтесь с врачом перед добавлением в рацион, особенно при наличии заболеваний. Вот основные преимущества, основанные на научных данных (на основе исследований до 2023 года):
1. Контроль уровня сахара в крови Корица может снижать уровень глюкозы после еды и улучшать чувствительность к инсулину. Механизм: Активные соединения, такие как полифенолы, замедляют всасывание сахара в кишечнике.
2. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства Корица богата антиоксидантами (например, циннамоальдегидом), которые борются со свободными радикалами и снижают воспаление. Это может защищать от хронических заболеваний, таких как артрит или сердечно-сосудистые проблемы.
Делимся своими рецептами
:Евгения Темникова
День корицы! Польза корицы для здоровья
Корица — это пряность, получаемая из коры дерева Cinnamomum, и она известна не только своим вкусом, но и потенциальными полезными свойствами. Всегда консультируйтесь с врачом перед добавлением в рацион, особенно при наличии заболеваний. Вот основные преимущества, основанные на научных данных (на основе исследований до 2023 года):1. Контроль уровня сахара в крови
Корица может снижать уровень глюкозы после еды и улучшать чувствительность к инсулину.
Механизм: Активные соединения, такие как полифенолы, замедляют всасывание сахара в кишечнике.
2. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства
Корица богата антиоксидантами (например, циннамоальдегидом), которые борются со свободными радикалами и снижают воспаление. Это может защищать от хронических заболеваний, таких как артрит или сердечно-сосудистые проблемы.