Очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир жирный — 1 Стакан ● Тертый сыр — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки) ● Мука — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы) ● Соль — 0,5 Чайных ложки ● Сахар — 0,5 Чайных ложки ● Сода — 0,5 Чайных ложки ● Ветчина — 120 Грамм ● Зелень — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная) ● Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим! 2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте. 3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки. 4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым. 5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку. 6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку. 7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки. Присоединяйтесь! С нами интересно! http://ok.ru/dfedorbalakovo
Полезные советы для дома,дачи Дядя Федор Балаково
Магазины "Дядя Федор" Для тех кто любит свой дом и сад.
Присоединяйтесь! Вместе интереснее!
АДРЕСА МАГАЗИНОВ:
ул.Ленина 110
тел:8(8453)351377
ул.Факел Социализма, 23
тел:8 927918 14 94
ул.Коммунистическая 127/1
тел:8(8453)464432
ул.Саратовское шоссе 29/1
тел: +79271066615
ул.20 лет ВЛКСМ 49
тел: +79271180895
ул.Степная 86/1
тел: +79372554082
ул. Трнавская 24 ТЦ "ГринХаус"
тел:8(8453)390152
ул.Степная 3/3
тел:+79276262382
ул.Бульвар Роз 9а
тел:+79272252330
Полезные советы для дома,дачи Дядя Федор Балаково
Сырные лепёшки с разными начинками
Очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир жирный — 1 Стакан
● Тертый сыр — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки)
● Мука — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы)
● Соль — 0,5 Чайных ложки
● Сахар — 0,5 Чайных ложки
● Сода — 0,5 Чайных ложки
● Ветчина — 120 Грамм
● Зелень — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная)
● Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!
2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.
Присоединяйтесь! С нами интересно! http://ok.ru/dfedorbalakovo