Как приготовить вкусное жаркое из рыбы?

https://cafe-vokzal.ru/kak-prigotovity-vkusnoe-zharkoe-iz-rb.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg2 Какая рыба подойдёт для жаркого?

Какую рыбу лучше всего использовать для приготовления жаркого? Она должна быть, во-первых, имеющей плотную текстуру, сохраняющуюся после термической обработки: ощущать и есть кусочки приятнее, чем рыбное «месиво». Во-вторых, желательно выбирать жирные сорта, чтобы жаркое получилось сытным и аппетитным, а все компоненты пропитались соками друг друга. В-третьих, выбирайте не самую костлявую […]