Комментарии
- 26 янв 22:11Не будем мы брать на заметку советы всяких ПРОХОДИМЦЕВ !!!
- 26 янв 22:12Возможно это вкусно, но рыбку буду солить только по своему проверенному годами рецепту. Не люблю экспериментировать с красной рыбой.
- 28 янв 17:08Я прожила на Сахалине 20 лет и красную рыбу солю так, как меня папа научил. И тоже не беру на заметку ни какие рецепты по засолке красной рыбы.
- 28 янв 19:40Изматаешся с вашей стрепней и упадёшь на кухне
- 28 янв 19:42Чудеса да и только что не придумают. А если коньяк с лимонадом добавить ум отьеш
- 28 янв 21:21Любая добавка при засолке сёмги, будь то лимонный сок или коньяк, делают рыбу жёсткой. По вкусу - не могу сказать, что было очень вкусно - на любителя. Опробовала оба рецепта: и Натальин и из комментариев. Лучше сёмгу не портить и солить старым дедовским способом)))
- 28 янв 22:30Не стоит падать на кухне, просто следуйте своим проверенным рецептам, Вы не хуже приготовите, а уж советы всяких аферистов и проходимцев вроде ДАРЬИ ДЕНИСОВОЙ лучше всего игнорировать. ИзмОтаешься, стрЯпня, ум отъешЬ.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Рецепты от Цветковой Натальи
"Пьяная" семга или Как ПРОСТО и ВКУСНО засолить красную рыбу дома!
Лосось в цитрусовом маринаде
В одном из видео показывала, как мы солим красную рыбу (семгу или форель) к праздничному столу и не только. В этом видео хочу поделиться еще одним очень интересным способом, рыбка получается очень вкусная, рецепт простой, солится быстро, точнее маринуется..вообщем результат потрясающий!
P.S. лайм не рекомендую заменять на лимон!
Продукты:
-лосось (семга/форель)- 1кг
-соль-3ст.л. без горки
-сахар -1ст.л.
-мята-листья от 1 веточки
-укроп-пучок небольшой
-Лайм -1шт
-смесь перцев-по вкусу
-коньяк-50мл
#малосольнаярыба #маринованнылосось #лососьвцитрусовоммаринаде #краснаярыба #цветкованаталья