Грузинский Суп ХАРЧО !

Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться! Рецепт из старой книги
Грузинский суп Харчо - ароматный, вкусный, наваристый - ещё один способ приготовления в Вашу копилочку! Готовлю сегодня по рецепту из Книги о Вкусной и Здоровой пище. Лет 6 назад мы снимали рецепт супа Харчо , там , кстати, его готовил женя - рецепт обалденный, но способ приготовления отличается. Этот вариант супа -
интересный с насыщенным вкусом, аппетитный и тоже очень вкусный.
Готовьте с удовольствием, пусть и Вам будет также вкусно, как и нам!
Продукты:
-вода-2,5л
-говядина на кости (у нас голяшка) - 1кг
-лук-4шт
-перец душистый горошком-5шт
-рис круглозерный-5ст.л. (без горки)
-чеснок-7-8зубчиков
-острый перец-1небольшой стручок
-сок гранатовый-200мл
-лавровый лист-1шт
-орехи грецкие-2ст.л.без горки
-соль-по вкусу
-хмели-сунели-1ст.л.
-аджика (пастообразная)-1ч.л.
-пажитник-1/3ч.л.
-Мука-1ст.л.
-зелень кинзы и петрушки - по пучку
-чернослив-5-6шт
#харчо #суп #супхарчо #супы #первыеблюда #цветкованаталья #рецепты