Куриную ПЕЧЕНь не любит тот, кто не умеет её ВКУСНО готовить!

1. Куриную печень чистим от белых жировых пленочек, а также от возможных сгустков крови. Тщательно и аккуратно промываем под струей проточной воды и откидываем на сито, чтобы ушла лишняя влага. При необходимости нарезаем ее более мелкими кусочками. 2. Муку высыпаем на тарелку, обваливаем в ней кусочки печени. Сковороду ставим на огонь, добавляем на неё подсолнечное масло и выкладываем кусочки, обжариваем около 3 минут с каждой стороны до появления корочки, солим и перчим. 3. Чистим и моем лук, нарезаем его полукольцами и отправляем к печени, перемешиваем и жарим на сильном огне. После 5 минут убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут. 4. Готовую печень снимаем с плиты, перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!а что говоря о лишних кг, то посмотрите в моем профиле я сохранила статью женщины об этой проблеме, кто худеет будет полезно!

.

Как увижу как пальцами с ногтищами то фарш месит,то печень мешает,аппетит сразу пропадает,да при нарезке всего навыков вообще нет,а туда же учить лезет

Печень, она и есть печень, из разряда полезно, но не вкусно, или на любителя.

Печень это вкусно !
Сначало обжариваем лук , делаем его золотым и мягким и только потом туда добовляем печень и пр.специи . Вкусно !