Урожай кабачков стараюсь использовать по максимуму,в ход идут и большие кабачки,и маленькие.

А вот такая закусочка нам очень полюбилась,простая и очень вкусная! Кабачки "Скороешки". Понравилось, можете поставить лайк, мне будет приятно и так я пойму,что эта тема для Вас интересна.
Продукты:
-кабачки молоденькие-2шт (500гр)
-чеснок-3-4зубчика
-зелень-укроп,кинза
-перец черный молотый-1/2ч.л.
-соль-1ч.л.без горки
-сахар-1ч.л.
-лавровый лист-2шт
-сок 1/2 лимона (2-3ст.л.)
-масло растительное-3ст.л.