Это ПРОСТО идеально!

Рецепт такой же и на борцоги калмыцкие.Только калмыки ещё к ним всегда варят джамбу - калмыцкий солёный чай , с молоком, сливочным маслом и мускатным орехом. Это так вкусно, не передать словами.

Наташа тебе спасибо за твои кулинарные способности все понятно и подробно молодец. , к. Кто хочет выпиндрешь со своими рецептами и болячкаии не заходите на. Наташину страничку..

А можете написать точный рецепт этого чая, я пила такой чай один раз в гостях, это действительно просто супер))

Здравствуйте, Светлана. Рецепт калмыцкого чая Джомба : В кастрюлю кладете прессованный плиточный чай и заливаете его холодной водой, доводят до кипения и кипятить 5 - 10 минут, затем вливают молоко или сливки ивновь кипятят - 5 минут. В процессе варки чай размешивают " шамрают", как говорят калмыки, половником переливают чай 2 - 3 мин. Затем процеживаем, добавляем сливочное масло, соль по вкусу, натертый мускатный орех. На 10 порций: вода - 1,5 литра, чай плиточный - 40гр. Молоко или сливки- 0,5л. масло сливочное 🧈 - 50 гр. соль, мускатный орех- по вкусу. Я когда варю на молоке, вливаю литр молока, так чай вкуснее. Чем жирнее молоко, тем вкуснее джомба.

Светлана огромное Вам спасибо))

Всего хорошего! Приятного аппетита

️