Сало через мясорубку с чесноком

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!
Описание приготовления:
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, потому что в нем нет абсолютно ничего сложного, а вкус у такой закуски настолько потрясающий, что трудно даже описать. К тому же это очень удобно: вы можете приготовить такое сало, положить его в холодильник, а потом просто достать его в любой момент и поставить на стол. А дальше остается только наслаждаться ароматной, острой закуской, приготовленной своими руками.
Ингредиенты:
Сало свиное — 500 Грамм
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Перец красный молотый — 0,5 Чайных ложки
Зелень свежая — 30 Грамм
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Как приготовить "Сало через мясорубку с чесноком"
Для этого рецепта подойдет абсолютно любое сало, здесь все зависит от ваших предпочтений.
Итак, срезаем с сала шкурку и пропускаем его через мясорубку два раза. Посыпаем перекрученное сало солью и молотым черным перцем по вкусу. Теперь измельчаем чеснок и добавляем его в сало.
В рецепте я написала приблизительное количество чеснока, потому что не все любят его в большом количестве.
Лично я всегда кладу чеснок от души, так и вкус, и аромат, на мой взгляд, лучше.
Далее очередь свежей зелени. Измельчаем ее и так же выкладываем в миску с салом. Добавляем красный перец. Если вы не любите острую пищу, то можете исключить из рецепта красный перец, без него тоже получается весьма вкусно. Теперь хорошенько все перемешиваем и заворачиваем наше сало в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник и через пару часов уже можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!
(а можно просто сложить в баночку)
#Хозяюшка