Салат с консервированной сайрой на скорую руку

Салат с консервированной сайрой на скорую руку – сытное блюдо, которое вполне может составить основу легкого ужина. Зато салат очень быстро готовится из самых доступных продуктов, которые обычно есть в каждом холодильнике: яйца, огурцы, лук и майонез.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты на 4 порции:
Лук репчатый – 1 шт.
Сайра консервированная – 1 банка.
Яйца куриные – 3 шт.
Перец черный молотый – по вкусу.
Огурец – 1 шт.
Соль поваренная – по вкусу.
Майонез – для заправки.
приготовление:
1. Куриные яйца отварите вкрутую. Огурец помойте. Кусочки сайры извлеките из банки.
2. Консервированную рыбу разломайте на небольшие кусочки.
3. С вареных яиц снимите скорлупу, нарежьте их кубиками.
4. Свежий огурчик также нарежьте небольшими кубиками.
5. Лук можно использовать обычный белый или красный салатный. Головку репчатого лука очистите, меленько нарежьте. Измельченные овощи посолите и приправьте по вкусу.
6. Салат заправьте майонезом, перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!