ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г куриного фарша 1 луковица 1 яйцо 1 морковь 3 шт. картофеля 150 г спаржевой фасоли 100 г зеленого горошка 200 г томатов черри 100 г макарон несколько веточек укропа соль и перец по вкусу 1,2 л воды Для приготовления этого вкусного супа подойдут любые виды макарон из твердых сортов пшеницы, а фрикадельки ты можешь сделать как из готового куриного фарша, так и из приготовленного самостоятельно. Как приготовить овощной суп с куриными фрикадельками и макаронами Луковицу очисти и натри на терке в миску, добавь куриный фарш, яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешай. Морковь и картофель очисти и нарежь кусочками, томаты черри разрежь пополам, укроп измельчи. В подходящей кастрюле доведи до кипения подсоленную воду. Сформируй из фарша одинаковые шарики и аккуратно опусти их в кипящую воду, вари 3-4 минуты. Затем добавь картофель, морковь, спаржевую фасоль и зеленый горошек. Вари до мягкости, затем добавь макароны, посоли и поперчи по вкусу и вари суп до готовности макарон. В конце добавь помидоры и укроп, сними суп с огня и дай настояться под крышкой 10-15 минут.
РЕЦЕПТЫ
ОВОЩНОЙ СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ И МАКАРОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
1 морковь
3 шт. картофеля
150 г спаржевой фасоли
100 г зеленого горошка
200 г томатов черри
100 г макарон
несколько веточек укропа
соль и перец по вкусу
1,2 л воды
Для приготовления этого вкусного супа подойдут любые виды макарон из твердых сортов пшеницы, а фрикадельки ты можешь сделать как из готового куриного фарша, так и из приготовленного самостоятельно.
Как приготовить овощной суп с куриными фрикадельками и макаронами
Луковицу очисти и натри на терке в миску, добавь куриный фарш, яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешай. Морковь и картофель очисти и нарежь кусочками, томаты черри разрежь пополам, укроп измельчи. В подходящей кастрюле доведи до кипения подсоленную воду.
Сформируй из фарша одинаковые шарики и аккуратно опусти их в кипящую воду, вари 3-4 минуты. Затем добавь картофель, морковь, спаржевую фасоль и зеленый горошек. Вари до мягкости, затем добавь макароны, посоли и поперчи по вкусу и вари суп до готовности макарон. В конце добавь помидоры и укроп, сними суп с огня и дай настояться под крышкой 10-15 минут.