Какую рыбу выбрать для блюда?

📝
🐟 Для жарки и гриля подойдут жирные виды рыбы - камбала, палтус, лосось.
🐠Для супа или бульона, а также блюда на пару сухие виды – тунец, судак, ставрида.
🐡Для запекания идеально подойдут дорада, хек, треска.