"Не живи, как хочешь, а живи, как Бог даст".

Истина.
Кто в теме, тот помнит, как я стройнела к своему пятидесятилетию. Потом пыталась стройнеть к 55-летию... Но не получилось. Сорвалась затея, потому что произошло множество событий, приведших к апатичности и наплевательству к собственной жизни. И я махнула рукой на стройность, направив плыть себя по течению и думая при этом - "что будет, то и будет".
Я стала наслаждаться любимыми вкусняшками... Мороженым, пироженками, жареными блюдами, сдобой... Пекла чуть ли не каждый день... Всё это я мотивировала тем, что "мне хочется побаловать чем-то вкусненьким единственного и любимого внука"... При этом и сама налегала на все эти вкусности... Но наш организм умён больше наших "хочух". В один прекрасный момент я обнаружила трещины на руках. Потом такие же трещины появились на стопах. В довершении ко всему трескаться стали и локти... Всё это доставляло мне немалый дискомфорт, но питалась я так же, не связывая воедино еду и симптомы болезни, которой страдают миллионы - псориазом. Впервые мне поставили этот диагноз год назад, но я, прошерстив инет, не согласилась с ним. Симптомы абсолютно идентичны пищевой аллергии и экземе. И вот, буквально пару недель назад, когда дискомфорт стал мне причинять уже невыносимые муки - боль от трещин на руках не спасали даже перчатки, в которых я вожусь по кухне; неприглядные локти трудно спрятать в жару и т.д. и т.п. - я снова стала искать все, что связано с псориазом.
Псориаз, чешуйчатый лишай - хроническое неинфекционное заболевание, дерматоз, поражающий в основном кожу. В настоящее время предполагается аутоиммунная природа этого заболевания.
Я не знаю, действительно ли я болею псориазом, но сколько себя помню - с кожей у меня были проблемы всегда.
И вот мы дошли до того места, когда "человек предполагает, а Бог располагает"... Мне ПРИШЛОСЬ заняться своим здоровьем и сесть на диету! Чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс... который у меня нарушен до зашкаливания кислотности!!! Оказывается, ВСЁ, что я ела и усугубило появление болезни...
Утром чашка кофе с молоком, белый хлебушек с маслицем и сыром? Мммммм... вкуснотищщща!!! Но теперь я не пью ни кофе, ни молока - они продукты кислотные (хнык) Белый хлеб? Люблю, грешна, чего уж там... Исключила! (хныыыык) Масло? Можно, но только в кашу (уже хорошо...) Причем каши варю на воде (молоко же нельзя - хнык!!!)
В обед борщеца наваристого... Курочку зажаренную до хрустящей корочки... Пюрешку с молоком и маслом... Салатик из свеклы с чесночком и майонезом... Мммммм - мечта! Теперь это всё осталось только лишь в воспоминаниях... А вместо всего этого - рыбка или куриная грудка отварные и салатик, заправленный подсолнечным маслом... Вкусно? Ну, да... есть можно...
Чай и кофе по поводу и без - это же песня! Для души... Но не для тела... Увы. Вода. Пью, когда захочу чая или кофе... ХНЫК!
Ужин тоже кардинально поменялся - творог с кефиром вместо сметаны и сухофруктами вместо сахарного песка... Или ещё что-нибудь ПОЛЕЗНОЕ...
Всё это можно есть. И стоит не так дорого. Но потерялся смысл жизни как будто бы... Радует только одно - это действительно помогает - кожа очищается на глазах. Нет новых трещин, а старые затягиваются... Практически нет зуда, локти уже почти совсем здоровые... А ведь сегодня всего лишь девятый день исправления кислотно-щелочного баланса...
Мне можно есть бананы, зеленые яблоки, семена подсолнечника, сухофрукты, хлеб ржаной и отрубной, зеленый чай, овощи, рыбу, нежирное мясо, творог, кефир и многое другое... Но количеством тоже нельзя злоупотреблять...
Вот так-то, друзья. Правильно говорят - всю жизнь мы закидываем в себя всё, что под руку попало, как в помойку... А потом удивляемся - откуда берутся наши болячки...
И тут появляется ОН. Тот, кто сначала даёт нам испытания, а потом наставляет на путь истинный... Вот и я пошла... по пути этому... С Богом!