Решила я чиркнуть пару строк - уж не обессудьте :)
Вспомнила я тут свое детство, которое пришлось на 80е годы прошлого столетия. И конечно же, самое первое, что я вспомнила вкусняцкие ПИРОЖНЫЕ :))) Для начала - для достоверности воспоминаний я погуглила инет, но... ничего путного так и не нашла - скорее всего, основная масса сегодняшних пользователей сети, росло уже в другое время (неужели, я такая, блин, древняя тиотка???) :((( Поэтому делаю тут выкладку своих воспоминаний о моем "сладком" детстве :) (вернее рейтинг пирожных) если будут похожие фотки в инете - буду вкладывать. В общем так - пирожное Ракушка стоило сие лакомство 11 коп., что делало его очень доступным и часто поедаемым :) пирожное представляло собой два песочных коржика, между которыми было повидло и белковый крем Выглядело это приблизительно так, но овальной формы и без глазури сверху. - пирожное "Лебедь" - 16 коп. пирожное было сделано из песочного коржика, покрытым кремом из белка и масляным кремом, шея лебедя из заварного теста фоток, даже похожих не нашла вот есть отдаленно похожее из заварного теста...
- пирожное "трубочка" - кажется 11 коп или 10 коп. пирожное было приготовлено из слоеное теста, завернутого спиралью и внутри был крем из белка или масляный крем вот в точь-точь такое пирожное
- еще были колечки слоеные с шоколадной прослойкой (вернее какао), стоили 11 коп. фоток нигде нет :((( вот нашла палочки из слоенного теста, приблизительно так же выглядели пирожные - но их сворачивали колечком :) - пирожное заварное или эклер - цену не помню, потому что покупала редко - мне оно не очень нравилось, потому что было с масляным кремом, который клали внутрь очень щедро и я постоянно выдавливала оттуда половину крема как из тюбика в мусорное ведро :( - пирожное "картошка" и сейчас очень известное, а какое на вкус и как выглядит, я думаю, вы знаете еще была альтернатива "картошке", с похожим вкусом - шоколадные колбаски :)
- пирожное "корзиночка", но оно было дорогое для ребенка - 21 коп. (пообедать полным рационом можно было за 50 коп) сейчас это пирожное, тоже очень известное и есть во многих кондитерских
- пирожное "Песочное кольцо", стоило 9-10 коп оно и сейчас часто встречается в продаже (цену не знаю)
- рулет на развес был, цену не помню, потому что все время покупала мама :)
- заварные колечки с творожным кремом, но это больше не детство а юность - студенческие годы в 90е - цены тогда скакали как сумасшедшие, поэтому цена в памяти не отложилась
- это еще очень известное по сию пору пирожное - "Миндальное" - какое оно, надеюсь многие знают цену точно не помню - брала редко. Наверное, 10-15 копеек. Около этого...
- еще был кекс, но он был с изюмом, а изюм я не любила -поэтому если покупала этот кекс, изюм выкавыривала покупала из-за сложностей с ковырянием кекс редко и цену не помню
- а это коржик, который мне не нравился и который я могла купить только с большой голодухи :))) поэтому цену не помню и название тоже не помню. Что-то типа "Сметанник"а...
И вот ОНО - коронное блюдо школьника за 6 коп. - ПИРОЖОК с ПОВИДЛОМ жаренный выглядело это приблизительно так, только пирожки были круглой формы и более помятые - и еще именно в нашей кулинарии продавали прямоугольные блины, которые получались без рябого "рисунка", который обычно бывает на блинах, потому что жарились на специальном блинном аппарате. И наши мальчишки, любили "пугать нас" ими перед доской - притворяясь что у них в руках тряпка для вытирания доски, а они ее начинают у нас глазах есть :))) Но мы были "тертые" девчонки и таким финтом - нас не испугать! :)))
Кажется, это основной ассортимент кондитерской и кулинарии времен СССР в небольшом городке :) Если что вспомню, потом еще допишу. Или если вспомните вы - тоже напишите :)
Вспомнить все
Решила я чиркнуть пару строк - уж не обессудьте :)
Вспомнила я тут свое детство, которое пришлось на 80е годы прошлого столетия.
И конечно же, самое первое, что я вспомнила вкусняцкие ПИРОЖНЫЕ :)))
Для начала - для достоверности воспоминаний я погуглила инет, но... ничего путного так и не нашла - скорее всего, основная масса сегодняшних пользователей сети, росло уже в другое время (неужели, я такая, блин, древняя тиотка???) :(((
Поэтому делаю тут выкладку своих воспоминаний о моем "сладком" детстве :) (вернее рейтинг пирожных)
если будут похожие фотки в инете - буду вкладывать.
В общем так
- пирожное Ракушка
стоило сие лакомство 11 коп., что делало его очень доступным и часто поедаемым :)
пирожное представляло собой два песочных коржика, между которыми было повидло и белковый крем
Выглядело это приблизительно так, но овальной формы и без глазури сверху.
- пирожное "Лебедь" - 16 коп.
пирожное было сделано из песочного коржика, покрытым кремом из белка и масляным кремом, шея лебедя из заварного теста
фоток, даже похожих не нашла
вот есть отдаленно похожее из заварного теста...
пирожное было приготовлено из слоеное теста, завернутого спиралью и внутри был крем из белка или масляный крем
вот в точь-точь такое пирожное
фоток нигде нет :(((
вот нашла палочки из слоенного теста, приблизительно так же выглядели пирожные - но их сворачивали колечком :)
- пирожное заварное или эклер - цену не помню, потому что покупала редко - мне оно не очень нравилось, потому что было с масляным кремом, который клали внутрь очень щедро и я постоянно выдавливала оттуда половину крема как из тюбика в мусорное ведро :(
- пирожное "картошка" и сейчас очень известное, а какое на вкус и как выглядит, я думаю, вы знаете
еще была альтернатива "картошке", с похожим вкусом - шоколадные колбаски :)
сейчас это пирожное, тоже очень известное и есть во многих кондитерских
оно и сейчас часто встречается в продаже (цену не знаю)
цену точно не помню - брала редко. Наверное, 10-15 копеек. Около этого...
покупала из-за сложностей с ковырянием кекс редко и цену не помню
поэтому цену не помню и название тоже не помню. Что-то типа "Сметанник"а...
выглядело это приблизительно так, только пирожки были круглой формы и более помятые -
и еще именно в нашей кулинарии продавали прямоугольные блины, которые получались без рябого "рисунка", который обычно бывает на блинах, потому что жарились на специальном блинном аппарате.
И наши мальчишки, любили "пугать нас" ими перед доской - притворяясь что у них в руках тряпка для вытирания доски, а они ее начинают у нас глазах есть :))) Но мы были "тертые" девчонки и таким финтом - нас не испугать! :)))
Кажется, это основной ассортимент кондитерской и кулинарии времен СССР в небольшом городке :)
Если что вспомню, потом еще допишу. Или если вспомните вы - тоже напишите :)