Салат из печени и корейской моркови!

Салат из печени и корейской моркови! - 966772030084
Куриная печень - 500гр
Солёные огурцы - 3 шт
Морковь по корейски - 150 гр
Лук репчатый - 2 шт
Масло растительное
Перец чёрный молотый
В небольшую кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Закладываем куриную печень и варим на умеренном огне около 15 минут. Наливаем в сковороду 2 столовые ложки растительного масла, разогреваем его и выкладываем измельченный лук. Жарим, помешивая, до аппетитного румянца. Три средних соленых огурчика нарезаем мелкой соломкой. Отварную печень остужаем и нарезаем мелкой соломкой. Перекладываем соленые огурцы, жареный лук, вареную печень и морковь по-корейски в миску. Заправляем майонезом и перчим по вкусу. Приятного аппетита!
#салаты

Комментарии