Кулинарная хитрость - замороженный лимон!

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Лимон усиливает, дополняет природный вкус продуктов и блюд, придает им нотку свежести. Даже куриный вермишелевый супчик становится оригинальный и пикантным, если сдобрить его щепоткой тертого замороженного лимона.