ЧЕМ КОРМЯТ НАСЛЕДНИКОВ ВОЛКОВ
КАКОЕ МЯСО СКАРМЛИВАЮТ СОБАКАМ ?
1. ГОВЯДИНА : суповое мясо, пашина, говяжьи щеки, мясо на азу\гуляш, котлетное мясо, срез с головы, пикальное мясо, подъязычный срез.
Субпродукты 1 категории по пищевой ценности и вкусовым достоинствам не уступают мясу. В их состав входят в основном белки полноценные : мясная нежирная обрезь, говяжье вымя, говяжье сердце, калтыки, трахеи, почки (желательно вымачивать), говяжья печень, говяжьи языки, бычьи яйца (семенники).
Субпродукты 2 категории имеют более низкую пищевую ценность, так как содержат белки преимущественно неполноценные : головы (без языков), ноги говяжьи, легкое, уши говяжьи, мясокостный хвост, губы, мясо пищевода, желудок - черный неочищенный рубец, книжка, сетка и сучужная масса (кишки), селезенка, губонос - срез с губ и носовой части, горловина, калтыки и трахея, с удаленной щитовидной железой, глаза, суповой набор, диафрагма.
Такие продукты, как : говяжьи и телячьи ноги, копыта, колени, говяжьи уши, губонос, бычий корень (его хорошо подвялить в духовке) - даются в качестве погрызушек после еды или могут использоваться для варки холодца и получения натурального желатина - это хороший природный источник коллагена и аналога хондопротекторов.
Органы фильтрации : печень, почки, легкое (варят или сушат в духовке на лакомство), селезенка скармливается не чаще, чем 1-2 раза в неделю. Селезенку я бы в принципе исключила из рациона. Трахеи даются в малом количестве, легкое - довольно пустой продукт, его дают в миксе с другими субпродуктами. Субпродукты 1 категории можно давать в равном количестве с мускульным мясом, субпродукты 2 категории имеют неполноценные белки и их дают в 1,5 раза больше.
2. ПОСТНАЯ БАРАНИНА Скармливается нежирная баранина и ее субпродукты : желудок, почки, печень, сердце, семенники. Мясо баранины относится к диетическому низкоаллергенному продукту, но важно выбирать более постные куски и части туши.
3. КУРИЦА
Мясо курицы у многих собак вызывает аллергию, однако если оно хорошо переносится - это отличное дополнение к говядине, а иногда и основной продукт в рационе. Курица, как все мясо, скармливается в сыром виде. Собаке можно предложить курицу и ее субпродукты: филе, обрезь, куриные спинки с остовом, срез с бедра, с осторожностью крылья (удалив 1 фалангу), шейки, лапы без когтей и головы без клюва, ценным продуктом являются куриные сердечки, куриная печень и желудочки. Щенкам и мини породам лучше начинать с более мягких голов, предварительно отбив молоточком. Из лап и голов получают ценный желатин и варят холодец для щенков крупных пород.
4. ИНДЕЙКА - хороший диетический легко усваиваемый белок. Скармливается мускульное мясо и субпродукты : филе, срез с бедра, обрезь, обрезки на гуляш, индюшачье сердце, желудочки индюшки, печень индейки, головы без клювов и лапы без когтей.
5. СУБПРОДУКТЫ УТКИ - само мясо утки стоят дорого, хотя и считается ценным диетическим продуктом, из филе, нарезанного полосками и подсушенного в духовке, можно приготовить ценное лакомство, но чаще (из-за высокой цены), собакам скармливают утиные субпродукты : желудки, сердечки, шейки, печень, - они продаются уже в виде готового супового набора.
6. ПОСТНАЯ СВИНИНА (ИЗ ПРОВЕРЕННОГО ИСТОЧНИКА) -вопреки расхожему мнению, собаке можно иногда скармливать постную свинину от надежного поставщика. Наиболее для этой цели подходят : " нежирные части, так называемая постная свинина - вырезка, карбонад, лопатка. Кроме того, свиное сердце куда менее жирное, чем, например, телячье. А ведь сердце является ценным продуктом в рационе - это богатый источник белка, жира, макро- и микроэлементов. Также можно вводить в рацион собак свиные хрящи (без жировой ткани на них), калтыки, уши и прочие части туши без излишков жировой ткани" (с). Огнева.
7. КРОЛЬЧАТИНА И СУБПРОДКТЫ Отличным диетическим мясом, даваемым по случаю, является крольчатина и ее субпродукты. Это дорогое мясо и в рационе собак бывает не часто. Тем не менее скармливается сердце, печень, кроличьи лапки, потрошка, промытые кишки, почки и т.д.
8. ПЕРЕПЕЛА, субпродукты из мяса СТРАУСА ( страусиные шеи), хвостики и мясо НУТРИИ , ОЛЕНИНА, КОНИНА и прочие изыски - так же могут эпизодически присутствовать в рационе, но гоняться за ними специально и тратить бюджет совершенно не обязательно. Основное мясо в рационе то, что наиболее доступно по цене и качеству в данном конкретном регионе.
Ирина Видус
Часть 1 Очень часто хозяева жалуются, что они бы и рады были кормить собаку сырым мясом и ливером, но животные совершено его не переносят. Сырое мясо вызывает понос, рвоту, срыгивание желтой пеной.
В таких случаях я всегда привожу в пример диарею путешественника. Часто мы приезжаем в другую азиатскую страну и местная пища не принимается нашими изнеженными европейскими желудками, мы страдает от изжоги, "медвежьей болезни", даже рвоты. Но стоит нам пожить в этой стране несколько месяцев и все плавно налаживается.
Так и у собак. Сухой корм или "мамина каша" приучают желудок и поджелудочную лениться, изнеживают их и формируют более щелочную среду, снижая уровень соляной кислоты.
Для переваривания сублимированной пищи и денатурированного белка требуется уже гораздо меньшее количество ферментов, меньше соляной кислоты и формируется иной состав полезных бактерий в кишечнике. Но любой организм генетически заточен именно под тот тип питания, что характерен для данного вида и ареала обитания. И для псовых - прямых наследников волков и шакалов, это как раз-таки сырое мясо. Именно из сырого мяса собаки получают до 90% всех необходимых им пит.веществ, белка и нутрицевтиков. Сырое мясо повышает кислотность до природной, той самой, что позволяет нейтрализовать. Даже трупный яд жертвы и столь не нравится паразитам, глистам и кожным микро-грибкам. У собак, получающих сырое мясо, намного выше общий и кожный иммунитет, они реже болеют инфекциями, у них белые крепкие зубы, гораздо реже встречаются проблемы капрофагии и подбирания. А приверженцы сухого корма или вареного рациона сталкиваются с частыми аллергиями, кожными заболеваниями, страдают от гнилостной вони из пасти и образования налета на зубах, ведь помимо генетики, скорость его образования зависит от ph среды в ротовой полости. И именно такие собаки часто едят траву, подбирают куски на прогулке и рыщут в поисках *овна по кустам, заражаясь паразитами и гельминтами. А щелочная среда благоприятствует развитию патогенной микрофлоры и различного вида паразитов, и это все на фоне сниженного иммунитета. Собаки ели сырое мясо сотни лет, и те смешные 30-40 лет, что они едят сухие корма, никак не могли изменить организм и тип питания на генетическом уровне. Это по-прежнему хищные плотоядные, а кошачьи и вовсе облигатные хищники. Кормление кашами с вареным мясом и коммерческими кормами, со временем приводит к проблемам с поджелудочной, печенью, провоцирует МКБ и влияет на рост онкологических заболеваний среди собак в возрасте 8-10 лет.
Часть 2 Как приучить есть сырое мясо ?!
Все что нам требуется - время и терпение, любую собаку можно научить есть сырое мясо, ведь эта пища знакома ей на генетическом уровне и жкт идеально заточен для переваривания сырого мяса и костно-хрящевой ткани. Для начала, мы плавно сокращаем время варки, начинаем приваривать мясо (обдаем кипятком), и вводим скобленку сырой говядины; 2-3 раза в неделю добавляем в пищу сырой неочищенный и непотрошеный рубец. Мясо говядины можно давать чуть заветренное и даже "с душком", оно уже частично ферментировано и собаке его проще переваривать. Переводить лучше, используя сырую чуть подмороженную скорбленку говядины, начиная с самого крошечного кусочка в виде тонкой пластины или приваренной грудки индейки. К мясу можно потереть овощи и фрукты, содержащие ко-ферменты или обладающие ферментирующими свойствами, а так же те овощи, что повышают кислотность жел.сока. Это белокачанная капуста, кабачок, цукини, красный болгарский перец, а вот тыква снижает кислотность, ее на переходном периоде лучше много не давать. Если собаке сложно переваривать такую пищу, как куриные шейки, их нарезают небольшими кусочками и отбивают молоточком. В рационах БАРФ встречается совет добавить пару столовых ложек бифидока, для ферментации мяса. С этой же целью, к мясу можно добавить (на выбор) : пюре киви, сок домашней квашенной капусты, - без уксуса; кусочки свежего ананаса&папайя , зрелый кефир. Но чаще этого не требуется и собака постепенно сама справляется, повышая уровень кислотности до природного. При сильной нехватке ферментов, можно добавить к сырому мясу толченую таблетку ацидин-пепсина или мезима (панкреатина, креона), но перед этим следует посоветоваться с врачом. На переходном периоде рекомендуется пробиотик, наприимер лактобифадол(хилак форте) или флорентин паста. Небольшое послабление допустимо - чаще всего оно проходит самостоятельно и не требует лечения. Срыгивание желтой пенкой говорит о выбросе избытка образовавшийся желчи, это встречается на переходном периоде. Снизьте долю костно-хрящевой ткани, добавьте овощи и кисломолочные продукты, вернитесь на шаг назад к слегка приваренному мясу и не спешите. Каши замените на запаренные ржаные, пшеничные отруби и реже - рисовые&овсяные хлопья. Однако часто и по многу их не дают, из-за содержания фитиновой кислоты, тормозящей усвоение кальция. К счастью, далеко не все собаки переходят на сырое мясо так долго и сложно, для многих переходный период проходит практически не заметно.
Но важно уяснить: любое животное может научится переваривать сырое мясо, просто каждому потребуется разное время. Поверьте, приложенные усилия того стоят - организм начинает оздоравливаться буквально на глазах : снижается время линьки, шерсть горит и не воняет псиной, зубки чистые и нет гнилостного запаха из пасти, собаки становится намного энергичнее, активнее и выносливей. Вы вскоре забудете, как выглядит врач и что такое аллергия, проблемы с постоянным подбором корма уйдут в прошлое, а едят сырое мясо(особенно на косточке или с хрящиком) собаки с большим аппетитом, даже в жару. ЖКТ становится крепче - теперь ваша собака может переварить практически любую пищу и уже не будет поносить от любого кусочка новой еды. Высокий уровень соляной кислоты снижает риск вирусных инфекций и гельминтоза, организм лучше противостоит кожным болезням и паразитам. Собаки молодеют и у врача теперь вы будете появляться раз в год, на прививке. На сырое мясо значительно раже бывает аллергия, даже если она была на сходном белке сухого корма или вареном мясе, это касается даже курицы и свинины.
Часть 3 Мы три года едим сырую натуралку, анализы все отличные, в том числе и на паразитов сдаем и на простейших. И люди и собаки - не стерильны, живем в симбиозе с грибками, патогенной микрофлорой, стафилококками и глистами. Весь вопрос в их количестве, опасность представляет именно сильная глистная инвазия. Заразиться можно и от сухого корма, и от палочек - игрушек на улице. Парадокс, но страдают от эндо и экзо паразитов чаще сушечники и те, кто кормит кашами с вареным мясом. Причин несколько 1. Низкий уровень соляной кислоты. Кормление сырым мясом повышает кислотность до природной. Ведь собаки- падальщики, им даже полезно иногда дать кусочек мяса с душком. Могу привести в пример моего пса, который любит на даче прикопать в земле кусок мяса на кости и съесть его только через неделю - ни разу не отравился и ничего не подхватил. Уровень соляной кислоты у собак настолько высок, что даже трупный яд жертвы способен нейтрализовать, ведь собаки ближе к шакалам, чем к волкам. 2. У собак, получающих сырое мясо, повышается естественный иммунитет. Доказано, что они реже страдают от паразитов и инфекций, обладают хорошим кожным иммунитетом (у них реже бывает демодекоза, тяжелые формы аллергии, грибок). 3. Собаки при кормлении сухим кормом и вареным мясом в несколько раз чаще страдают от капрофагии и привычки подбирать с земли. Довольно странно видеть брезгливость в собачниках, ведь от собак мы тоже вполне можем заразиться. Как в постель - то пускаем после того, как они ходят по меткам, едят траву, копаются в земле, таскают из пасти в пасти игрушки и нюхают- лижут друг другу попы и не только их.
А ветеринары - специально подогревают страхи обывателей, чтобы сушкой кормили или кашами, для них только такое питание приемлемо, потому что их не научили ,как кормить собак правильно и больше навязывают идею кормить Хиллсами и РК.. Так вот, именно на сухом корме у нас были не убиваемыеничем аскариды. И у нашей знакомой НО так же были глисты, потому что ее кормят кормом и отдельно кашей, но она имеет привычку подбирать в лесу хлеб и зерно для птиц, есть какашки. У нас, вопреки распространенному стереотипу, очень жесткий вет.контроль и мясо гораздо качественнее, чем на прилавках Европы и Америки. Я много лет беру мясо у одного и того же поставщика и даже не морожу. Странно читать бред про опасность сырого мяса, а как рыбу готовим себе - я семгу минут 7-10 обжариваю, а муж стейк с кровью любит. Как- то не умерли пока от жутких болезней. Просто мясо надо брать категории " для людей", там срочный убой и больные животные не идут, а на рынке всегда можно потребовать сертификат. Ну и промораживать мясо для успокоения. У меня тоже собаки на натуралке расцвели, от сырого мяса и шерсть горит, и зубы белые, глаза - уши всегда чистые, ушел запах псины, больше не интересуются какашками и ничего не подбирают, не боюсь, что отравятся. Очень быстро растут мышцы, собаки энергичные, выносливые, активные. А корм - доширак в дорогу. И хватит уже гнать нв курицу - отличное мясо. Вон на цитрусовые и мед у многих людей аллергия, может и нам не есть, на всякий случай - ну не глупость ли. Аллергия - индивидуальная реакция. Не надо верить россказням про гормоны и антибиотики, лучше уж курицу из Подмосковья, чем мясо из Аргентины. Кур я хотя бы видела, а коров всех наших под нож давно загнали и мясо в магазинах все привозное. Тут лучше уж на рынке заполучить своего проверенного поставщика.
И если на то пошло, говядина - самый частый аллерген на натуралке. А свинина - прекрасное диетическое гипоаллергенное мясо, его активно применяют при составлении моно-диет. Просто надо выбирать постные части. Свинина - нечистое мясо только у мусульман, бешенством чаще болеют коровы, а Ауески у нас лет 15 не было, прививку от этого вируса тоже делают. В последний раз его в Литве зафиксировали. Так что постная свинина из проверенного источника - отличное мясо, если не слабит. Сейчас лабораторная диагностика на месте не стоит и все наше мясо хорошо проверяется, не придумывайте. Срочный убой, больные животные на рынках не продают, только как "мясо для собак", там надо спрашивать сертификат и промораживать.
Я вообще даю любой белок, что прежде бегал, плавал, прыгал или квакал. Обе мои собаки на сырой натуралке (не барф), старший на рационе для спортивных собак - с повышенным белком и жирами, получает мясо куском , почти килограмм и иногда даю овощи, творог, кефир. Может есть, как волк - с большими перерывами. А НО любит овощи всякие, фрукты. И я даю курицу и все ее запчасти, баранину, говядину, индюшатину, даже страуса пробовали. На сырое мясо аллергия редко, чаще на вареное или денатурированный белок в сухом корме. А разговоры о вреде и опасности курицы - миф. Многие столкнувшись с аллергией на куриный, белок в сухом корм думают, что и на натуралке будет тоже самое, но это не так. А вообще, сильная боязнь паразитов, заразы - признак психической нестабильности в легкой форме - так что не нужно ничего бояться, нужно кормить сырым мясом и укреплять иммунитет.
Автор: Ирина Видус, 13.06.2017 года
Когда я смотрю на бекон, я вижу поросёнка, маленького друга, и поэтому я не могу его есть.
Пол Маккартни