Часть национальной мексиканской кухни – пресная лепёшка тортилья или тортильяс.

Она готовится из простого теста на воде и кукурузной муке с солью. Традиционно – без дрожжей или любых других разрыхлителей. Однако рецепт можно разнообразить по своему вкусу. И это будет уже кухня друг...
http://club4me.ru/retsepty/lepeshka-tortilia-appetitnoe-bludo-na-kajdyi-den-varianty-prigotovleniia-lepeshki-tortili-s-syrom-orehami-medom-i-speciiami/