РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕРНИЧНОГО ПОВИДЛА Понадобится: на 1 кг черники 600 г сахара. Как приготовить повидло из черники. Ягоды растолочь, либо перекрутить в мясорубке, поставить в широкой посуде на медленной огонь и уварить вдвое от изначального объема. Всыпать сахар, перемешать и варить повидло до готовности. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕРНИЧНОГО ДЖЕМА. Чтобы приготовить джем из черники, вам понадобится: сахар – 0,5 кг черника – 1 кг 1. Тщательно промываем ягодки и складываем в кастрюлю, после чего засыпаем их сахаром и хорошо перемешиваем. 2. Ставим ягоды на плиту и на медленном огне доводим до кипения. 3. Помешиваем ягоды и снимаем пенку, которой будет совсем немного. Общая продолжительность варки составит примерно 75 минут, за это время ягодки развариваются. Если они остаются целыми, то их можно раздавить ложкой, чтобы джем получился однородным. 4. Готовый джем разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем их крышками, переворачиваем и накрывает теплым одеялом, пледом и т.п. В таком виде они должны стоять до полного остывания. Джем из черники очень вкусно добавлять в чай, также можно использовать его как начинку для пирожков и для украшения пирожных.
ЛУЧШИЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЧЕРНИКИ
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕРНИЧНОГО ПОВИДЛА
Понадобится:
на 1 кг черники 600 г сахара.
Как приготовить повидло из черники.
Ягоды растолочь, либо перекрутить в мясорубке, поставить в широкой посуде на медленной огонь и уварить вдвое от изначального объема.
Всыпать сахар, перемешать и варить повидло до готовности.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕРНИЧНОГО ДЖЕМА.
Чтобы приготовить джем из черники, вам понадобится: сахар – 0,5 кг черника – 1 кг
1. Тщательно промываем ягодки и складываем в кастрюлю, после чего засыпаем их сахаром и хорошо перемешиваем.
2. Ставим ягоды на плиту и на медленном огне доводим до кипения.
3. Помешиваем ягоды и снимаем пенку, которой будет совсем немного. Общая продолжительность варки составит примерно 75 минут, за это время ягодки развариваются. Если они остаются целыми, то их можно раздавить ложкой, чтобы джем получился однородным.
4. Готовый джем разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем их крышками, переворачиваем и накрывает теплым одеялом, пледом и т.п. В таком виде они должны стоять до полного остывания. Джем из черники очень вкусно добавлять в чай, также можно использовать его как начинку для пирожков и для украшения пирожных.